Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức món xương đuôi heo om cà chua, món này giản đơn nhưng cực kỳ đưa cơm nhé!
Xương đuôi heo om cà chua

Nguyên liệu cần có:

  • 350gr xương đuôi heo
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá, ngò rí, ớt hiểm, hành tím
  • Muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, dầu chiên, mè vàng.
Dụng cụ
  • 1 nồi đất
Hướng dẫn cách làm:
Xuong duoi heo 1

Món xương đuôi heo om cà chua thơm mềm

  • Xương đuôi heo rửa thật sạch, luộc vài phút với nước sôi có pha ít muối cho hết mùi hôi, vớt ra để ráo, ướp với 1 muỗng cà phê muối + 1,5 muỗng cà phê hạt nêm + 1,5 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng cà phê đường, để thấm 30 phút.
  • Cà chua gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái múi cau.
  • Mè vàng rang sơ cho thơm.
  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên + 2 muỗng canh đường vào nồi, vặn lửa vừa đến khi đường chuyển màu nâu cánh gián, cho hành tím cắt lát vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào xào mềm, nêm một ít hạt nêm cho thấm, cho tiếp xương đuôi đã ướp vào xào săn với lửa lớn. Thêm nước vào sâm sấp mặt thịt, thêm ớt hiểm, đậy nắp, vặn lửa liêu riu, om cho đến khi nước sệt lại, cà chua chín mềm, quyện vào thịt thì tắt lửa.
  • Trình bày ra dĩa, rắc tiêu, mè, hành ngò lên trên
  • Mong các bạn thành công với món ngon từ heo này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xuong duoi heo mon ngon cuoi tuan xuong duoi heo xuong duoi heo om ca chua

má ³ banh xeo mien tay kem dưa n ngon chè trân châu chuối tỉa củ cải thành hoa hồng giặt khô sup thit bo sua bap banh sau rieng ngon cÃƒÆ Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cóc banh mi gion cach nau sup bo xoi canh khoai mỡ chao thom ngon cach nau xoi man chiên kem với sandwich cach lam banh uot cuon thit Cùi dừa cá hồi sốt cach lam thit nuong dau hu nhoi so diep cach lam mut buoi bóng cơm chiên xoài xanh cách làm đậu hủ cach lam pho ha noi tay chân sức hấp dẫn canh thịt bằm nấu nấm kem tra xanh canh thịt khoai tây tôm rim nươc côt dưa cach nau sua dau xanh lam chocolate truffer ngon bánh rán trà xanh sữa chua banh uot ngon cá biển nước cam nước mát cách làm quẩy cach nau sam bi dao những món bánh ngon banh mi bún chả tôm tôm kho đánh là m nem cam làm sinh tố canh ca om dua cach nâu chao ca loc cơm gà trộn huong dan cach lam banh mi gỏi rau sup thịt viên cách nấu chè khoai môn bò bí xào nấm cay hoa quả dầm Xôi xì dầu nấu gà cách làm spaghetti xốt nghêu hương thơm ThÆ á Ÿng bánh nếp dừa khô da dieu ngon cai thao ech xao banh tart tao ngon cách làm bánh Bánh bột gạo bánh choux Tips Nói bún tôm bot chien gion gio heo hon lẩu gà cá viên chiên lau hai san chua cay bắp non xào thịt bò hamburger kiểu Nhật bánh táo truyền thống pháp cà tím sốt rượu mirin hộp quà Video bắp cải cuộn cóc xôi dừa lạc thị gỏi rau lang bánh rán nhân trứng lá hẹ nau nuong cach lam tra gung mat ong hướng dẫn làm phụ kiện cach lam kem tra xanh quán ăn ngày cuối tuần am thuc bún xào rau cải cách làm bánh tráng cuộn bánh đúc bi dao nau ca dieu hong chanh leo dầm đá cach lam tuong cham goi cuon lam pudding bánh pizza phô mai bưởi Diễn Miền Nam món ăn sáng bà nh funfetti bun cha chanh ngam ngon nuoc ep dua luoi sua ga nau dau nẩu cháo banh gio man ngon sua bi do các viên à ri không gian hotdog mini cach lam com cuon rong bien ngủ ngon thực phẩm Lam tóm