Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức món xương đuôi heo om cà chua, món này giản đơn nhưng cực kỳ đưa cơm nhé!
Xương đuôi heo om cà chua

Nguyên liệu cần có:

  • 350gr xương đuôi heo
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá, ngò rí, ớt hiểm, hành tím
  • Muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, dầu chiên, mè vàng.
Dụng cụ
  • 1 nồi đất
Hướng dẫn cách làm:
Xuong duoi heo 1

Món xương đuôi heo om cà chua thơm mềm

  • Xương đuôi heo rửa thật sạch, luộc vài phút với nước sôi có pha ít muối cho hết mùi hôi, vớt ra để ráo, ướp với 1 muỗng cà phê muối + 1,5 muỗng cà phê hạt nêm + 1,5 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng cà phê đường, để thấm 30 phút.
  • Cà chua gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái múi cau.
  • Mè vàng rang sơ cho thơm.
  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên + 2 muỗng canh đường vào nồi, vặn lửa vừa đến khi đường chuyển màu nâu cánh gián, cho hành tím cắt lát vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào xào mềm, nêm một ít hạt nêm cho thấm, cho tiếp xương đuôi đã ướp vào xào săn với lửa lớn. Thêm nước vào sâm sấp mặt thịt, thêm ớt hiểm, đậy nắp, vặn lửa liêu riu, om cho đến khi nước sệt lại, cà chua chín mềm, quyện vào thịt thì tắt lửa.
  • Trình bày ra dĩa, rắc tiêu, mè, hành ngò lên trên
  • Mong các bạn thành công với món ngon từ heo này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xuong duoi heo mon ngon cuoi tuan xuong duoi heo xuong duoi heo om ca chua

muc ngon goi mit non canh xuong doc mung kieu mon pha trà chanh cach nau chao lươn ngon ep chanh day banh tao ngon onion màu da mà cay các món từ thịt gà hết hạn sử dụng Tủ lạnh cách làm khoai lang chiên tẩm vừng Cá chép cach lam dao ngam goi thit bo lam bo tron kieu thai thịt ba chi kho nướng món nướng barbecue an toàn Bánh mì được đưa vào từ điển cơm rang chả trứng mộc nhĩ tra tranh cách làm sườn kho Thanh Hoa cach nau canh măng chua chè ngon kim cham thom ngon cach lam banh lo tai heo Theo kem đen ở Mỹ Nhà bếp giò lụa ca ro kho bau cà nhồi hành lá cách nâu lẩu đầu cá hồi bánh mì thịt gà lựa chọn làm mực cuốn tôm ẩm thực cuối tuần cach lam lau cach lam chim ngoi nuong ến tiramisu cream Thi XÁ XÍU cach nau bun chay cách làm trà đào lên Banh tieu bánh mì thịt bằm công thức nấu ăn mực hấp bao tử khoai lang nướng Bánh trưng rang trứng cút với muối Bun riêu cach nau lau nhat ban mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm Cải chua banh ngan lop nhan tao Thi t Bao tu pha lau goi y thuc don sườn miếng chiên Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon pudding xoai Ä Ã¹i bánh đậu cá hồi cách làm khoai lang lắc nu dự công thức khoai tây nhân phô mai bánh ngô hấp May vÃƒÆ cha gio thit nat ngon cach lam pho cuon thap cam gỏi tai heo món Tây sườn heo Mỹ nướng kem trung danh hấp trứng bách thảo với đậu hũ non giãn Xuong Be mướp xào cật heo quán ăn mì ý sốt pesto quay gà bằng chảo cach lam mut cu cai banh bo rau mồng tơi xào canh vit cach nau nuoc atiso cuốn bún chả Hà Nội bún chả các loại bánh bao cách nấu mì nấm Thiên cách lam đua Canh cá Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc thích Mẹo vặt cuộc sống canh chua thit rau rut gan gà diều mÃƒÆ lai nau che com xoi tu bao goi mang tuoi ga nau ot hiem vong cach lam mut du du dẻo vi chanh day cach lam ot chuong nhoi thit mon banh pho mai dau hu công thức thạch sữa đậu nành nấm kim châm nghệ thuật