Xúc xích xiên nấm là món ăn được kết hợp với nhiều loại thịt và rau củ khác nên bạn sẽ không bị ngán, cùng với hương thơm và vị ngọt của nấm sẽ khiến bạn mê mẩn món này ngay tức thì. Sau đây là Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng

Những món xiên nướng dậy hương đánh thức mọi giác quan mỗi khi gió đông về.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm xúc xích xiên nấm nướng

Để làm được món ăn ngon này, các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

  • 6 que xiên
  • 6 cái xúc xích
  • 12 cái nấm hạt dẻ
  • 2 củ hành tím nhỏ
  • 6 miếng xúc xích Italy dày (có bán tại các siêu thị)
  • 1 tép tỏi to
  • 1 mớ rau mùi
  • Hạt tiêu
  • 6 thìa canh dầu chiên
  • Muối

Cách làm xúc xích xiên nấm nướng

  • Nạo hoặc băm thật nhỏ tỏi

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 2

  • Đổ dầu vào bát tỏi. Nêm thêm hạt tiêu.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 3

  • băm thật nhỏ rau mùi. Rắc vào bát dầu, tỏi.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 4

  • rửa thật sạch nấm. Cho vào một bát to.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 5

  • Cắt xúc xích thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 6

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 7

  • Bóc vỏ hành. Cắt hành làm 8 phần theo chiều dọc. Cho xúc xích, hành vào bát nấm.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 8

  • Đổ hỗn hợp dầu, tỏi và rau mùi vào bát xúc xích. Đảo đều cho thấm.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 9

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 10

  • chuẩn bị sẵn lò nướng than hoặc bật bếp lò nướng.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 11

  • Xiên các nguyên liệu vào que xiên: nấm, hành và xúc xích xen kẽ.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 12

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 13

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 14

  • Xếp các que xiên lên lò nướng.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 15

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 16

  • Nướng từ 8 – 10 phút rồi đảo mặt. Thỉnh thoảng hãy kiểm tra lò để tránh lửa bùng lên.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 17

  • Lấy các que xiên xúc xích ra và thưởng thức.

Cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng phần 18

Với cách làm xúc xích xiên nấm thơm lừng hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời thêm ngon miệng  mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ ít phút là các bạn đã có ngay một món nướng thật tuyệt vời rồi đấy. Nào còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày