Một chút vị cay cho món ăn xúc xích xào rau củ thêm đậm đà đưa cơm.
Xúc xích xào rau củ cay cay lạ miệng

chuẩn bị sẵn

- 6 cây xúc xích

- ½ bông cải xanh (súp lơ)

- ½ củ hành tây

- ¼ củ cả rốt

- Một ít vừng mè

- Một ít muối

- Gia vị: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc.

Cách làm:

  • 1

    Bông cải xanh rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc bông cải xanh trong nước sôi có ít muối, luộc bông cải vừa chín tới không nên luộc quá lâu vì dễ làm mất chất. Hành tây, cả rốt thái miếng vừa ăn.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 2

    Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc sơ xúc xích qua nước sôi, để ráo. Hòa bát gia vị gồm: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc (có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình và tùy theo khả năng ăn cay của bạn).

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 3

    Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tây và cả rốt vào trước. Sau đó cho xúc xích vào xào. Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay. Tiếp theo cho bông cải xanh vào xào cho gia vị thấm đều các nguyên liệu.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 4

    Cuối cùng tắt lửa rắc ít mè lên trên mặt và mời cả nhà dùng bữa.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 5

    Vậy là món xúc xích xào rau củ cay cay đã hoàn thành!

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Lâu lâu đổi món cho cả nhà bằng món xúc xích xào rau củ cay cay vừa dễ ăn vừa không ngán. Thành phần chính của món này gồm xúc xích và rau củ có chút vị ớt cay cay quá ngon khi ăn kèm với cơm nóng.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

chậu cây Cơm chiên gà xối mỡ banh khoai tay trai cay gà xã phÃ Æ tho Nhân sâm Nhộng tằm Trang Trí tôm khô xào rau củ Nhan sam rang me sandwich thom ngon cocktail ruou rum chanh leo làm sinh tố dừa Ninh Bình cá chẻm nau banh canh Non chay món mứt dễ làm Ngò cách làm bánh gấc nhân đậu xanh Nuoc cham ga luoc bánh sakê chiên Nuoc vai súp thịt gà nấu cay banh trung lam gia tu dau xanh lam mam va rau món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt cách làm thịt heo hầm bun cha thom ngon co cuoi thuy tien cong vinh Nuoc xót chao cua Món Pháp canh ngon Okonomiyaki công thức canh sườn nấu rong biển POTATO SCONES rau cuốn Park cach lam tuong ot toi Patbingsu kem Tháng 7 Phóng Ấp trứng cach lam xoi cách muối dưa hành cách nấu chè kem đào Phô mai Con Bò Cười khoai chien sua bap ngon Xoi mit Huong Dan Nau An lam banh bao chay Khà ôc hút tôm CÃƒÆ kho Phú Đô cách làm hoa giấy tôm thịt banh da tho ha nac bo om tieu dac san banh cookies bo dau phong ngon sốt chanh cach lam ba bo om chuoi dau nộm đu đủ cùi dừa Phường Bến Nghé Đại cách làm bún hải sản công thức spaghetti kimchi Tối nay nhà mình ăn gì ôc thạch cà phê sữa mít banh trang người Phổ tai ruoc thit bữa trưa banh sữa Phở vịt quay Xiu mai thit vien ngon trà quất mật Phủ Lý bánh doremon com dua may chao nam sinh to citrus sunrise Pha mắm tôm Hot cach chien xu than heo canh tôm chua cay Nga Nguyễn Bánh bèo Đà Nẵng tai chanh Phi lê cá hồi Sữa Trứng bánh tart trứng giá sách sáng lam tra xanh latte Miền Trung Bi do xao cach chon vai ngon Pho tai KIM điện thoại di động sot mai ăn là ghiền Phong Điền Bắt Điên