Một chút vị cay cho món ăn xúc xích xào rau củ thêm đậm đà đưa cơm.
Xúc xích xào rau củ cay cay lạ miệng

chuẩn bị sẵn

- 6 cây xúc xích

- ½ bông cải xanh (súp lơ)

- ½ củ hành tây

- ¼ củ cả rốt

- Một ít vừng mè

- Một ít muối

- Gia vị: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc.

Cách làm:

  • 1

    Bông cải xanh rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc bông cải xanh trong nước sôi có ít muối, luộc bông cải vừa chín tới không nên luộc quá lâu vì dễ làm mất chất. Hành tây, cả rốt thái miếng vừa ăn.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 2

    Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc sơ xúc xích qua nước sôi, để ráo. Hòa bát gia vị gồm: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc (có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình và tùy theo khả năng ăn cay của bạn).

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 3

    Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tây và cả rốt vào trước. Sau đó cho xúc xích vào xào. Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay. Tiếp theo cho bông cải xanh vào xào cho gia vị thấm đều các nguyên liệu.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 4

    Cuối cùng tắt lửa rắc ít mè lên trên mặt và mời cả nhà dùng bữa.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 5

    Vậy là món xúc xích xào rau củ cay cay đã hoàn thành!

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Lâu lâu đổi món cho cả nhà bằng món xúc xích xào rau củ cay cay vừa dễ ăn vừa không ngán. Thành phần chính của món này gồm xúc xích và rau củ có chút vị ớt cay cay quá ngon khi ăn kèm với cơm nóng.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Trứng hấp tôm Ếch xào xả giải khát Lợi ích của trái bắp tím thế giới Hot gÃƒÆ xôi chiên giòn mưc thì bo nâu me cach lam oi xi muoi nuoc mo chiên bánh bột mì vừng tom hum lam thach rau cau bánh mì kẹp thịt gà my trung tron thit charsiu lam rau cau trai dua chè sương sa nhiều màu khử mùi lam salad nam kim cham gà luộc tuong cach lam mon ca cuon thit xong khoi hà m bánh nui goi bap chuoi mut man cach lam xoi dính nẠu lẠu mẠm ca kho man nộm sứa Quyến thịt xông khói cuốn bánh dứa làm tàu hủ trân châu hoa quả cach lam muoi ot Cật đồng tiền mẹ bầu làm bánh brownies Sicily Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây thit kho mam ruoc sạch ăn gì cach lam banh troi tau cà mú sÆ á n kho mẠn kho cÃƒÆ dinh dưỡng banh bong lan bo mũ phớt thịt xào măng tự làm siro dâu tằm bánh bắp mon ca kho Sà u chocolate truffle lam kem dau bi dao bà nh khoai lang lẠu kem trà i cà y bánh flan dừa Canh bi ngoi gio song ngon cach lam cu cai nhoi thit bo máy xay cach nuong suon trám kho cá banh tao mon chao ca hoi kho tai mì rán cách làm gỏi tai heo ngon chè vải lam sinh to du du cach lam mon ca chua lau ga BOT LOC nữ thit heo Cách làm bánh quy ốc xào chua ngọt gỏi rau củ Tà m mì vịt cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT Bún bì chay bo nuong cu nen lau gムgỏi cóc tôm khô Miền Nam ca kim kho cha ca nhoi ot tuong cach nau mi den han quoc nem tôm rán Almond Cookies ngon chà lam flan trÃƒÆ xanh Món thịt dê cach nau chẠo trứng ốp lết bữa trưa công sở cá quải tim">banh minh trung hinh trai tim cupcake cÃƒÆ chua goi bo tai me lá sách nấu ráo kho cà tím banh trung ca chem hap salad cá ngừ bo xao cai chua lam trà sua các làm hạt nêm từ thịt gà lam banh le cuon ngan lop xôi chien TRỨNG CÚT XÀO ME cach lam che bot loc cach lam ruoc kho