Một chút vị cay cho món ăn xúc xích xào rau củ thêm đậm đà đưa cơm.
Xúc xích xào rau củ cay cay lạ miệng

chuẩn bị sẵn

- 6 cây xúc xích

- ½ bông cải xanh (súp lơ)

- ½ củ hành tây

- ¼ củ cả rốt

- Một ít vừng mè

- Một ít muối

- Gia vị: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc.

Cách làm:

  • 1

    Bông cải xanh rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc bông cải xanh trong nước sôi có ít muối, luộc bông cải vừa chín tới không nên luộc quá lâu vì dễ làm mất chất. Hành tây, cả rốt thái miếng vừa ăn.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 2

    Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc sơ xúc xích qua nước sôi, để ráo. Hòa bát gia vị gồm: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc (có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình và tùy theo khả năng ăn cay của bạn).

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 3

    Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tây và cả rốt vào trước. Sau đó cho xúc xích vào xào. Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay. Tiếp theo cho bông cải xanh vào xào cho gia vị thấm đều các nguyên liệu.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 4

    Cuối cùng tắt lửa rắc ít mè lên trên mặt và mời cả nhà dùng bữa.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 5

    Vậy là món xúc xích xào rau củ cay cay đã hoàn thành!

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Lâu lâu đổi món cho cả nhà bằng món xúc xích xào rau củ cay cay vừa dễ ăn vừa không ngán. Thành phần chính của món này gồm xúc xích và rau củ có chút vị ớt cay cay quá ngon khi ăn kèm với cơm nóng.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

yorkshire cánh gà hấp mực tươi xào banh flan dau goi thuc don dau hu kho vĩnh yên cơm gà nhật cach lam banh flan nuong cánh cá rô Banh ran cai xao mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly sườn chiên sả ớt canh chua trứng cá bờn Ä u gÃƒÆ món mà dá ng lẠu canh ga nuong mat ong ca duoi um chuoi lên oc buou tình yêu lam salad mi sot pho mai canh rau bí bẠng thạch đu đủ cách nấu bí ngòi ướp thịt kem so co la caramel nấu cháo sườn heo mì ý hải sản họa kim chi dưa leo Hà Ly Đâ u hu kẹo mút chuối phủ socola sua bap ngon chân gà hấp lá chanh pho mai que ngon bibimbap cach lam nom thit bo trang trí cửa suon rim thom ngon ga nau rau cu sườn heo rang muối làm goi Caramen bánh mì sandwich trứng những món ăn ngon tai lá n An Trua oc bung Ẩm thực heo kho tàu ga ham khoai tay bầu xào ca chua cuon ca thu các món trộn thính caramen gỏi rau củ tu rụng Món Chà cach lam mit say sườn rang trà chanh Vá t gà tẩm mè cách làm bánh tằm gà nướng sa tế thit lơn ngâm mắm trà xanh pudding chân váy xòe hoà bÃƒÆ bÃƒÆ rau dÆ a là hoa Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh ngan nhung mực tẩm bột làm kẹo dẻo cach got dua hu bánh cookies hình mũ noel Khi măng đắng nướng chân gà lươn cuốn thịt heo canh củ sen giò lợn cách nấu ngao mon xao thap cam ngan ham hat sen cach nau xoi phuc kien lá sách nấu ráo bánh beo tao say lo t mi thai hai san ngon Tuyết làm chả tôm cá nướng sả nghệ nam kho dau hu Nau gia cayng"> trứng trộn nước tương banh bo nuoc dua luoi sang hỗnền Bắc salad bí Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp ca nuc kho bà nh trà i chè nấm tuyết hạt sen Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu mousse chanh bà nh trung thu