Một chút vị cay cho món ăn xúc xích xào rau củ thêm đậm đà đưa cơm.
Xúc xích xào rau củ cay cay lạ miệng

chuẩn bị sẵn

- 6 cây xúc xích

- ½ bông cải xanh (súp lơ)

- ½ củ hành tây

- ¼ củ cả rốt

- Một ít vừng mè

- Một ít muối

- Gia vị: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc.

Cách làm:

  • 1

    Bông cải xanh rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc bông cải xanh trong nước sôi có ít muối, luộc bông cải vừa chín tới không nên luộc quá lâu vì dễ làm mất chất. Hành tây, cả rốt thái miếng vừa ăn.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 2

    Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc sơ xúc xích qua nước sôi, để ráo. Hòa bát gia vị gồm: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc (có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình và tùy theo khả năng ăn cay của bạn).

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 3

    Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tây và cả rốt vào trước. Sau đó cho xúc xích vào xào. Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay. Tiếp theo cho bông cải xanh vào xào cho gia vị thấm đều các nguyên liệu.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 4

    Cuối cùng tắt lửa rắc ít mè lên trên mặt và mời cả nhà dùng bữa.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 5

    Vậy là món xúc xích xào rau củ cay cay đã hoàn thành!

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Lâu lâu đổi món cho cả nhà bằng món xúc xích xào rau củ cay cay vừa dễ ăn vừa không ngán. Thành phần chính của món này gồm xúc xích và rau củ có chút vị ớt cay cay quá ngon khi ăn kèm với cơm nóng.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

rang tép gừng tỏi kính mát rau đay boˋ tôm ráng muối rau bí trái cây trộn bất ngheu sot chanh day mề lạ miệng rau cà rau câu đậu đỏ hạt cườm cháo cá rau câu đậu nành Tay gai rau câu đậu xanh cháo hàu Lạ lùng món ốc bù chằn nướng rau câu 2 tầng mùa noel rau câu bọc hoa quả sốt hot fudge Cháy bánh lá dừa xuc Ca moi kho ca rau câu cà phê cach lam banh cuon bang chao xiên que bánh gạo cach lam kho bo ngon rau câu chocolate rau câu dâu tây Xôi chiên soup gốm rau câu dừa o rế rau câu hương trái cây lên men trứng cuộn rau củ rau câu kem nhiều màu que Cá rô đầu vuông ngon quên mời cách làm rau câu sữa chè khoai sọ cốt dừa rau câu nho banh cookies bo dau phong ngon quan banh xeo ngon ha noi tơi hấp nghêu trứng gà mì căn rau câu phô mai mỳ xào thịt ung làm việc với máy tính rau câu trái cây sashimi X rau câu trứng rau câu vỏ cam xào ốc hương ngon 2 món ngon từ bông bí rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu cach lam banh chocolate biscotti mực hấp rau cần nước vãƒæ lẩu hải sản homemade NÃm rau củ sốt hành tây xiu mai hai san Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột canh sườn me ngâm salad vỏ dưa hấu dễ làm Gỏi cuốn le hoi am thuc uc cách làm mì xào rau củ chấm kho quẹt rượu quyển xôi dứa rán bánh bí ngòi kẹp thịt cà na nhá i Cún Khang Nộm thập cẩm chay cho ngày cạch lam cha lua rau củ chiên tà n súp ngô tươi lát bo nau cam rau củ chiên giòn nộm xa lach tron thom ngon rau củ hấp nôm Xoài than heo cuon Mục hap món nướng ngon soup gà Nước Ngoài rau củ muối Pha banh deo nhan dau xanh miến nấu thịt heo bằm chè xoài báng rau củ nướng đậu rán trứng muối rán sủi cảo rau củ quả