Không cầu kỳ trong chế biến nhưng món ăn lại có hương vị cay nồng hấp dẫn.
Xúc xích xào ớt chuông - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ.

- 1 củ hành tây, 6 cây xúc xích, hạt nêm, đường, tỏi bằm, tiêu bột.

Cách Cách chế biến:

xuc-xich-3-8889-1381807842.jpg

- Ớt chuông, hành tây rửa thật sạch, thái thành lát vừa ăn. Chần sơ các nguyên liệu qua nước sôi để loại bỏ mùi hăng, nồng của ớt và hành.

xuc-xich-5-2897-1381807842.jpg

- Xúc xích thái lát xéo, phi thơm tỏi, cho xúc xích vào đảo đều.

xuc-xich-1-1322-1381807842.jpg

- Khi xúc xích vừa săn lại thì cho ớt, hành tây vào xào đều. Nêm gia vị cho vừa ăn.

xuc-xich-4-5385-1381807843.jpg

- Dọn món ăn ra đĩa, rắc lên ít tiêu bột rồi dùng với cơm trắng.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ ớt chuông Xúc xích xào ớt chuông những món xào ngon