
Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái lát . Xúc xích lấy ra khỏi gói, thái lát xéo.Hành tây thái lát ngang.
Cho chút dầu chiên vào chảo nấu nóng, phi hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào. Đảo đều.
Thêm hạt tiêu.
Đảo đều nguyên liệu cho thấm. Khi khoai bắt đầu chín thì cho xúc xích vào tiếp.
Để lửa trung bình rắc tiếp ít bột cà ri
. Đảo đều nhẹ nhàng cho khoai không bị nát.
Khoai chín mềm, dẻo thì rắc chút là thơm khô. tắt lửa.
Trút ra đĩa ăn nóng.
Mong các bạn ngon miệng
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
