Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm.
Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Xúc xích 4 Cây
  • Ớt chuông đỏ 1 Trái
  • Cần tây một ít (4 bẹ to)
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Tỏi băm một ít (ít)
  • Giấm một ít
  • Đường một ít
  • Bột năng một ít
  • Nước mắm một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

2

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

3

Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

4

Cuối cùng cho xúc xích vào. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

5

Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

6

Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

7

Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

8

Mong các bạn một bữa tối thật vui bên gia đình! Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Giải hẹ xôi bắp xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng lẩu Cupcake xôi bọc chuối nướng cách đồ xôi ngon cách làm nem cach lam mut dua ca phe xôi bọc thịt cong thuc xôi bọc thịt chiên lam nem chua cach lam sam bi dao day nấu ăn ngon xôi bọc thịt viên xôi bọc thịt viên hấp xôi bọc trứng xôi chim bồ câu che do xanh ngon xôi chim câu xôi chim nấu thế nào cho ngon xôi chiên Hi ca mu ap chao canh ga chien nuoc mam xôi chiên bơ cách làm bánh bắp chiên xôi chiên phồng giáng Khó xôi chè hạt sen cách làm xôi sầu riêng xôi chè hạt sen ngon xôi chả mực xôi cuốn xôi cuốn rong biển banh trai xôi cuộn mứt chuối xôi cuộn thịt Ngó đánh trứng xôi cuộn thịt băm Bí quyết hữu ích khi làm món chiên xôi cá Bánh Mặn trái cây trộn sữa chua xôi cá rô phi xoi dua kieu moi dưa cu cải xôi cá rô đồng gà xào Mùa Thu xôi cúc nội tạng bánh màu sắc cach nau canh suon cu sen sườn non rim Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng Món chè món rau cuộn SALAD TRON chè trứng THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU bàn tay Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh bún chả bò hà nội NhẠnau bun ca kien giang mứt nơ xinh ca sot vừng canh khoai lanh cach lam mon so huyet xao tai heo chế biến bao tử hanh nhan tom sot kieu thai ngon cách làm nem cua tieng ga lan bot chien gion tốn cá kho tiêu cach nâu bo kho ăn khoai lang moi bánh su 3 tầng sup cai xa bau rÃƒÆ bánh tàn ong cà muối mùa xuân hộp quà chiên sườn với sả ớt com tam suon nuong ca tim bung banh trung bò nấu bia kiểu mới công thức làm bánh nướng cổ truyền thịt kho măng kem vani Nhẹ Mon an lam banh bot loc kho rau củ da day heo xao bánh mì pate cách muối cà pháo giăm bông xoai phở xào nay cách làm salad mắm cá thu hành ngâm