Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

gÃƒÆ xÃƒÆ o ดอกเบ ยเง นฝาก cach lam pate ngon プログラミング 英語 必要 天灾降临 我在副本里捡破烂 ダメッ まだ動かないで cupcake sầu riêng cách làm đậu bắp xào tỏi 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 Cách làm chả giò miền Nam 肢体不自由 等級 本格焼酎 蔵の平太 cach lam pizza tom セーコー小型エンジンチェーンソー เกมภาพไม ตรงจอ พ นส เบรครถยนต ケラスターゼレジスタンス カフェオレ 無糖 คนเมาข ตารางเร ยน ราม cach lam rau chien биткоин это mon an 廣育文化科技股份有限公司 dịch 劣等人の魔剣使い 漫画 7巻 ナビ 日本製 穿越为反派贵族的小说 中華電信 降速 バランス コア スニーカー 2 アイデアポケットメーカー 关于获准出国定居的退休人员加入外国籍后享受社保吗 みくに瑞貴 素直になれない bánh quy teddy 婉嫔 cach lam rau muong 淡水魚 飼育 寝取られ人妻 湯けむりの旅13 cha gio cua bien ngon 재단법인 환동해산업연구원 bắp rang vị cà phê 軍人保險 さようなら竜生 こんにちは人生 直线导轨滑块精度尺寸 cach lam rong bien Ăn cá chuồn nướng làm bánh bao nhân thịt コウガイセキショウモ ソリオ車中泊キット thịt heo cuộn giá đỗ bánh bí rợ マイク キャンベル 果樹苗木 専門店デラウェア ババンババンバンバンパイア Lò офлоксацин инструкция lọc xương cá カレールー 業務用 cach lam ruoc bong