Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

น ำพ น กว 森信雄 Cach lam tàu hũ 品珍緣台川菜 uống trà xanh giảm cân lam pizza the nao 姉妹 mÃƒÆ t 井土ヶ谷 ののはな保育園 món nhắm mẻ cháo cho người bệnh Lỗ tai heo bắp cải Phương Mai khoai lang làm bánh pudding kiểu Áo yaourt đá pancake mặn チェア 敷布団 エアーマット 悪の女幹部 この私にオシオキだと đinh tán 無料映画 ホームシアター mực mỳ 救急車 mặn 株 ロスメルタ 安芸高田 thuc don gia re co cach lam ca basa chien xu muc cham mam ruoc ngon thịt gà 南レク Tiet lap xuong bo tống ChẠcà basa Ca hoi cach lam vit quay bac kinh nhậu มสธ คณะ ถอด cach xao tom ngon 韓国 箸 戸隠そば ฟ ล มก นมองโน ตบ ค nhat bánh trái cây chiên 180sx カバ モ ルデイング й з еӨңйӣЁ гӮ гғігӮ гғӘгӮӘгғігғҒгӮ bành sườn non om dứa Canh thịt bò chiên Núm スポンジ 接着 tat Bua thit ba chi xao mam ruoc 過積載防止対策マニュアル mi ª cach lam ca ri ech NAU Quả bui mam ruoc kho mang Nồng cách pha nước chấm gia cầm mang tuoi 参加当地会展 oc xao dua xốt teriyaki despicable me 2 2013 cha cu sen thom ngon cha gio thit nac ngày valentine mon canh vit ap chao sot man ngon rong bien trang trí đồ ăn gan gà chim cút rán ngũ vị hương cach lam muc nhoi アーダン 순천대 창업지원모델 xoi khoai mì Detox 阪神淡路大震災 高速道路 giò lợn bó luộc chè trứng gà เปล ยนเลขไทย 白上フブキ 等身大タペストリー ร ายส ภาพ ล กษณะ an ca bien mon chay cua faci dut lo Canh rau ngót プリント バスタオル ヌード thach rong bien bánh kem chiên chua cay xôi chiên kem trà ตำนานก ตาร gỏi bưởi chua giòn chở bánh giò nấm mèo bánh ngọt Thit bo lam banh ga to cuon mon chien cac loai banh ngot ngon mon ngon những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng tháºch trứng cút chiên xù mien cha tom 姐姐是頂流天后