Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

mướp hương ว ธ ด ผ านน ำม นบ ท món giàu vitamin C mít non trộn thịt ba rọi trư ng vi t lô n cách làm pate bằng nồi cơm điện nước chắm nem 山东省保健食品生产许可审查 ว ธ ลงร ปตามเกล Р РЁ Р Т РЁ sườn cừu bbq ค ดลอกภาพม อถ อไป เต มลมยางพกพา 十字屋 京都 cạch lam bun ca ga cuon trung muoi phÃ Æ xôi 主食イラスト เม ยร แคท แมว nguyên tắc sức khỏe điều chỉnh 獨立筒彈簧 dứa xào mực pa tê xôi gà chem chep ガリバー旅行記 巨人の国 女性 tiêu xanh xào cải バンパークリップ kem sau rieng สก นแคร น ำแกงส มส าเร จร กระโปรงทว ตส น ำเง cơm vị gừng เเอกสารหล กส นาคปรกหลวงพ อค ณ 横浜みやげ ต ว ชอย างบ ญช พยาน bắp cải xào chay công thức đậu hũ cuộn cơm trung cuon com kieu nhat 失业少女日本 rằm tháng 7 bánh phu thê xanh thịt lợn hầm trứng cuốn rong biển 臺北夜市推薦 ตรวจสอบผลอน ม ต ส hướng dẫn đan móc chân gà bóp gỏi ベランダ 物干し 固定方法 เจาะร ใต ถนน รถข นเต อนความร อน 沈黙の激戦 ขายแม เป ดไข út kho nước dừa 李鹏总理的外公 ドズル社 マイクラ サバイバル แวนการ ด ภาค1 オーデリック 照明 Mát lòng canh lá rau săn 生徒會長 玲奈 動畫 平井愼二 نسكافيه ريد مج กลอนเหม อนเร อท ร ว kem đậu phộng nấm mèo xào trứng ga hai mon ngon 教育給付金とは dẠハナラク frozen ด đậu bắp xào tôm chẠchay An 練腿想吐要繼續嗎 ティール組織 とは жорсткий диск для ноутбука ブランパン ナイト โคซ เกะ ฟ จ ช มะ Mon luoc скин лучник тундры ทำไมเขตไม เหม อนก ショックす mứt quất 聴力検査 オーバーマスキング ดาวโหลดไฟล ฮายาม chẠcua 밀탱크 보스 xôi nếp sắn mỳ xào thịt น าตกสาร กา фдр 50回忌 何年 pizza com chay thom ngon Hà Lan เช คส จอ bơ dừa trộn 成人一天需要多少蛋白質 Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại mỳ ý sốt kem xôi gấc dẻo 常人仮面 nep tim 8提 你 Ẩm thực Huế シアル酸 のど飴 効果 ga ham Luon dâu 午餐肉 保証修理 条件 荒い息を吐く 類語 三浦恵理子 お母さんが初めての女に 原田美枝子 เล นโปเกม อน スリムラック 幅85以下 Chè Khúc Bạch nam 影山瞬 役作り 太ってた