Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam ca ri ech 速乾 tシャツ cách làm bánh tráng cuộn hột bo xao sen ngon sáp ong หลอดโปรเจคเตอร 姉妹 品珍緣台川菜 ゴミ箱 ステンレス 四角 bánh kem chiên sinh to bo mực chiên tam sắc sanngurasu ớt xanh bún nem rán 台北大經濟系 Cà nuong Trứng gà bún bò kho cách làm goi tep chè môn xử dưa leo muối ฟ งก ช นส งอ เมล bánh tráng cuốn bằng chảo 金樽同汝饮 白刃不相饶 芋頭是血脂的剋星 醫生提醒 市民プール 水着 レディース mứt mơ 吉野敏明 本 鹿嶋市 戸籍 料金 ตรวจสอบค ณว ฒ nau xoi dua διαστολη συστολη καρδιασ đùi gà nướng muc kho rim cay 香梅 日本酒 ポケット 虹 cá biển hấp 浙大校长 みどりの窓口 大野城 支払い方法 trái sầu riêng xa lách xoong cà ri ga bún khô trộn bang Sua xao tom Nồng ゴルフ ティーホルダー 国太楼 아머리 크레이트 설치 アイリスオーヤマ セット家電 キースヘリング エコバッグ オールドハット xa lach cuon tom che chuoi thị gà sốt cam Đậu đũa gan xà o Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội An Trua Gio heo hầm xa lach dua gang Măng đắng xứ Mường Tempura rau cu thit bo hap banh khuc dau xanh データロガー 高温 テーブルタップ 短い 折畳 cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh công thức thịt đùi heo ngâm mắm cá tẩm bột chiên 体験談 トベラ女 大茗本位製茶堂 bắp trộn xúc xích lam mon trang mieng cà tím xào thịt lợn xa lach dua luoi アイデアポケットメーカー 住所 移す 手続き ニトリ ハンガーラック new sushi xôi SEIOKO SQ324W sam bo luong Tôm rang thịt 岸浩太郎 cách làm bánh tiêu ネクタイ ワンタッチ クリップ диктофон андроид trang trí nhà bằng hoa アマゾン バイバイチュッチュ ソニー ブルーレイレコーダー bò bít tết với măng バイク ワイドステップ ヤマハ カンタン タープ キャンプカスタム gỏi cá trích 歌丸 わたしが子どもだったとき xa lach kieu duc đồ ăn vặt pín bò tìm thuốc bắc エバーアートボードシャッターゲートR型 山西招生考试网 Lam banh bong LAN bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon banh gao lac 嵩上げ автокликер на пк cach lam cha gio tom xa lach ngo ngot えろなびげーたー ga sot tuong ca トライアンフ giò heo luộc mực nướng ướp sa tế lịch sự bánh chocolate xốp mềm canh cà khoai プラレール ふみきり ボールドリューヌ tự làm bánh gạo chiên com rang ボッシュ ディスクグラインダー