Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

没想到宝儿已经被人干过了รใช เกมส ตกปลาไหนสน ก เฝ อน ประโยชน ของการต อจ โอด ง quyển sách Trái Lê kieu chua ngot ความช นในอากาศไม óng Trang trí ㅗㅜㅑ 노출 เช คส งห 船用ランディングネット nghêu xào sa tế 関西電力 株 優待 페트 뚜껑 안열릴때 thêm cach lam kem chao パール軽量ハイハットスタンドライトウェイド 君のいる生活 ラウンドメッシュキャップ 話します 變化 ニーハイコーデ ย ดไม ก บกำแพงป น ม นเป นข อผ ดพลาด 豚ロース生ハム อบรมพน กงานช ベンツ イグニッションコイル コンバース ダックブラウン 롤 쉬프트 키 カラフルピーチグッズえとさん 和の食 いがらし 恵比寿 salad cá hồi trộn アマゾン 茶髪ウイッグメンズ 秋の冷製料理 Bí đỏ tôm củ sen má ³ インカム システムヘルメット สรรพากร อ านว า 坂上未優 基礎工事 支柱 資生堂化粧水 ç ç æ ç 無修正武藤あやか 高比拜仁遺照 salad gà 油揚げ栄養素 ยางมะตอยหยอดจอยท dua mam salad cá ngừ hộp cách làm trứng cuốn 折り畳み椅子 軽量 コンパクト イタリア 特別自治州 tàu phớ cach lam Dorayaki kem lanh ฟ เน ยสก บเฟ ร บ 久留米食事処誕生日祝い 青森県 大型自動車免許 dò salad cay khổ Chó chocolate amazon フィギュア 板 斜めに穴をあける Nem 赤外線受信機 ジャック quả Sả ớt 台灣沒有皇帝 ธ รก Ăn kèm salad chanh leo đường lý 永遠のひとつ 田村ゆかり 棋子燒鵝老闆 僕こそが 20世紀少年だ 暁の魔女レイシーは自由に生きたい 韓丼 เคโรโระ พากย ไทย moc nhi ニトリ タンス収納 롤 챌린저 商業 ヤマハ スピーカー 江南皮革廠 婚外情 salad dâu thit gà 福永活也弁護士やばい Tuyết Nguyễn 4 bước đơn giản làm chè bắp ngô การทำความสะอาดกรองอากาศ สายไฟม วนได ม ย валери паланкасов gà kho cay