Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tВІ kem cafe mocha แย ง ภาษาใต ตารางเวทแบบ 3 ว น th ę ę เคร องกรองน าระบบ bún gà イラレ 文字 写真 โรงเร ยนราชส มาว hÃƒÆ bánh nhân khoai lang tím kho ga chế biến thịt ทำเอสเคล ฟอย างง ถ ายทอดสดซ ปเปอร 便器 Bún riêu chay 乾坤一掷镇山河 全集 在线 ジグ 自作 chả tía tô การต งรางว ลหล 1ไร ม ก ตารางวา xoi mit la cam giã เคร องหมายจ ด ระยะปลอกเหล ก ต วเลชใต กระป องเบ ยางทนแรงด นไฟฟ าได ด มหาภารตะ ตอนท ฝากระโปรงรถ แปล cach nau canh rau den イン ボイス で収入 バレる kho giò heo hoá เซนแจ ง khỏe đẹp hạt điều ung thư tim thịt bò xào bí ngô คส 2 ค อ Riềng súp lươn đồng สร างคอมพ วเตอร ดำเน นใบไม เคร องหมาย โลว cach pha mam tom ngon bếp ร โนเวตบ านขาย ราคากากน าตาล kim chi homemade เส อโปโลทรงโอเวอร thẳng Mê หญ งต งท องหล นางสาว วฤนดา nước ép rau quả การต อใบอน khoai tây nhân phô mai Muối dưa การเพ มขนาดไฟล canh chả cá เช ยงแสน sashimi cÃƒÆ 中野恵里香 lam bo kho tai nha Ð Ñ แสงช ยโภชนา เมน 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 鹿沼市茂呂茂呂 cam chanh гӮ гӮ гғігғүгғҗгғғгӮ 小型直线导轨 Rau mùng tơi nấu món gì ha cao hap สะระแหน ทำอาหาร lam vit rim gung ngon สายพานเคร องปร ส ตาร สร างแบบฟอร มด วย なべ頭 P3 サイズ表 Các món bún điểm tâm thân thuộc của Nước dừa 德克萨斯州 quả tom kho cui dua ป ายต ดพวงหร ด ว ธ ทำระยะห างบรรท ต างห เพชรผ ชาย ห วลำโพง เอาแบนเนอโล ออก แพตกหม กพ ทยา làm chocolate ทำไมคนเกล ยด เบรค quán buffe ngon ở Hà Nội ผมส ดอกเลา ไวร สโฆษณา مƒ مƒگمƒ¼مƒڈمƒ³مƒ مƒ แผ นป ดระบายอากศห vit khia nuoc dua แจ งความต องไปแจ cha gio bi do ngon โต ะประธาน ต อลำโพง samsung モクレン 芽 コブ nam tuyet ด ดรากอนบอลไดมะ ep אלמו השכרת רכב การต งข อหากฎหมาย สนามแบดม นต นเจ làm kim chi ฝ กสอนราม คนโรมาเน ยแต งก hướng dẫn làm hoa voan nấu rau câu trà xanh 向山 楽譜 แนะนำกาวต ดรองเท า kho cu cai ย งโสด ฉ นจะรบกวนค