Món này dùng để ăn nhẹ cũng được, nhậu cũng được mà thành một bữa hoàn chỉnh nếu thêm salad, khoai tây chiên kèm bánh mì thì càng tuyệt.
Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Nguyên liệu gồm có:

- Xúc xích: 0,5 kg
- Hành tây: ½ (một phần hai) củ băm thật nhỏ
- Dầu ô liu (dầu chiên): 1 muỗng canh
- Sốt cà chua: 400 ml
- Tương ớt: 2 muỗng canh
- Muối tinh: ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
- Đường: 1 muỗng canh
- Hạt tiêu: 1 muỗng nhỏ
- Bột ngô: ⅓ (một phần ba) muỗng nhỏ (rất ít thôi) hòa với 1 muỗng canh nước
- Ớt bột: 1 muỗng nhỏ (nếu thích)
- Bột nghệ: 1 muỗng nhỏ.

Cách chế biến:

- Làm nóng dầu ô liu, phi thơm hành tây (hành tây vàng, chuyển màu caramen), thêm sôt cà chua, tương ớt, muối, đường, tiêu, bột ngô nấu sôi. nếm nêm lại gia vị.

- Cắt xúc xích thành từng khoanh dày 0,7 - 1 cm, trút xúc xích vào sốt, nấu sôi vài phút cho xúc xích thấm sốt.

- Bày ra đĩa, rắc ớt bột và bột nghệ, ăn nóng.

Quỳnh Nga


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xúc xích sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

trẠn ngá dÃƒÆ thát tơm bánh mì gà thực phẩm cá hồi táo sức khỏe ép nước lựu mien nau ngon Màu Mango creamcheese mousse cu cai ngam mam lam xa xiu lagu bò cach kho ca chep ngon nấu cháo Thịt Heo gia cay rau tiến vua Quốc tế thiếu nhi ngao hap ngu vi bò cuộn vật gimbap trang nhà đế mon an nga sữa đặc có đường suon xao chua ngọt Gọi ngó sen tôm thịt Chia bánh cam chiên mÐ Ñ việt nam nam dui ga sinh tố rau củ tủ lạnh cá ngừ kho khốm mon chinh No Quà cach làm gỏi măng tươi làm bánh brownies gỏi rau hoc lam banh lamington sốt chua sữa trà xanh thực phẩm buổi tối cà phê kem made by me dụng thịt bò nướng quan trọng khoai lang chien bot Cháo chay bánh trung thu diện Bun bổ trà vai bà nh socola hạt mùa đông thịt cuộn xoài xanh Ốc nau bun cách xào ốc chè chuối nấu bột bánh cac mon kho khoai tây chiên cach nAu an ngon mi nuoc công thức snack hạnh nhân năm Khoai xôi sầu riêng trang trí nội thất muffin bò viên thịt gà nấu nước dừa Kẹo cuộn kiwi thơm ngon đẹp mắt cho be gà xé ná Ÿ nam kho la gu ga món salad tỉa dưa Dễ Làm nướng bánh mì sữa trẠgà tikka cát Canh chua cà ran б Nấu canh các món cơm ngon óc đắk Có CHAY bánh hình lưỡi mèo hiểu củ kiệu chua ngọt Hoà lau tra sua nâu an Tút tát đồ dùng học tập cho năm học đồ chơi tất sinh to dau xanh xot vừa Made by love nông huyet chần Đội tuộc cach nau bo ham dau trang Vấn