Bạn có thể làm món ăn này để ăn với cơm tối hay chấm với bánh mỳ để ăn sáng cũng khá ngon miệng đấy.
Xúc xích rim dứa và nước cốt dừa

 

xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua

Nguyên liệu gồm có:

- 2 chiếc xúc xích to
- ¼ (một phần tư) quả dứa
- 2 muỗng canh nước cốt dừa
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- Rau mùi xắt nhỏ
- Gia vị: nước màu kho thịt, hạt nêm, dầu chiên.

Cách chế biến:

xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-1  

Bước thứ nhất(1):

- Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt sau đó thái miếng vừa ăn.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-2  

Bước thứ hai(2):

- Xích xích bạn cắt thành 3 khúc, khứa mỗi đầu xúc xích để tạo cánh hoa.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-3  

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm hành tím trong nồi, thêm xúc xích vào đảo qua, nêm một ít hạt nêm cho thấm gia vị.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm nước cốt dừa.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm dứa và nước màu kho thịt vào đảo chung, thêm lượng nước vào xâm xấp mặt rồi đun ở lửa nhỏ liu riu cho đến khi cạn bớt nước là được.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-6  

Bước thứ sáu(6):

- Lấy xíc xích ra đĩa thêm ít rau mùi xắt nhỏ vào.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xúc xích nước cốt dừa Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước cốt dừa

ẩm thực singapore cách nấu phá lấu Đài Loan Bot cu sen cach lam cha da xu hue dâu dầm yaourt nấm rơm kho phà thá ƒ sữa chiên pizza thịt cầy sui cao pho mai măng ngâm hóa chất Nông 100 triệu đồng Ga muffin ngon So trái vải long ga xao cay thom chach mien xao kieu thai vịt tiềm Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi bí ngô cháo gỏi vịt trai viet quat Viet Ngon Ai giòn quán ốc gánh Đà Lạt cach lam vịt nau mang trứng chiên ăn sáng nộm mì kho cu cai mắm tôm Pat hải sản hấp bia nấu an ngon bí đỏ rán trứng muối canh ga nuong Nhat Ban ca ngu va sup cu san ThÃƒÆ đá kheo tay trang tri com rang cho bua sang nước cốt cắt Thịt dê cua thom ngon mứt xoài ngon nôm treo mousse tra xanh xien nuong chay mừng sinh nhật nôm cà rốt Bến cá cơm chiên mi thê điểu Halloween Mang hau Lạ Chù Canh chua cá đuối nôm chua ngọt khoai sọ nấu sườn non thai mực chiên giòn sốt đan len dan Tái tôm hấp lá sen mạn lẩu bò cay Xào món ngon bắc bộ Đình búp canh rieu tom Dua leo chua ngot núm dừa mực chiên nước mắm lựa chọn ghẹ rim mặn Rau nước ép Keo Dau Phong nước ép ổi mix mực khô nấu cháo cá bống kho nước ép bí đỏ mix sữa tươi Mùi nước ép dâu tây gừng mực nướng cua lam lap xưong pudding chanh day nước ép dứa mực nướng ớt Mực tươi nướng trai cay say ngon nước ép rau củ cách tỉa hoa bánh quy sô cô la nhện mực nhồi cơm chiên nước ép táo rau củ nom bo kho tri mực nhồi thịt rán Lac nước ép trái cây lòng đỏ trứng mốt