Xúc xích chiên xù là một món vừa ngon, vừa lạ mà lại chế biến rất nhanh, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.

Nguyên liệu gồm có:

• Sandwich 4 Lát

• Xúc xích 4 Cây

• Trứng gà 2 Quả

• Bột xù 1 Chén

• Xà lách 1 Cây

• Tương ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

- Sandwich cắt bỏ rìa, dùng cán dao cán mỏng. Trứng gà đánh tan. Xà lách rửa thật sạch, để ráo.- Phết 1 lớp mỏng xốt Mayonnaise lên mặt lát sandwich, đặt cây xúc xích lên trên, gấp 2 mép bên hông vào, cuốn tròn lại.

2

- Nhúng cuốn xúc xích qua trứng, tẩm bột xù rồi cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3

- Xếp cuốn xúc xích chiên xù ra dĩa kèm rau xà lách, khi ăn chấm với tương ớt.
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)