Những chiếc brownies nhỏ xinh ngọt ngào đầy quyến rũ sẽ là món quà tuyệt vời để tặng nửa kia nhân ngày Valentine sắp tới!
Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp

Nguyên liệu:

Lớp brownies nutella:

150ml bơ đun chảy, 50ml mật ong, 100 gram đường (nếu không dùng mật ong, bạn nhớ tăng lượng đường lên nhé), 100 gram bột mì.
2 quả trứng gà, 50 gram nutella, 50 gram bột ca cao.

Lớp brownies phô mai:

250 gram kem phô mai, 60 gram nutella
3 muỗng canh đường, 2 quả trứng gà.

*Bạn có thể làm nutella bằng cách trộn các nguyên liệu theo công thức sau:

50 gram bột ca cao, 1 nhúm muối, 50ml mật ong, 1 muỗng canh dầu dừa, 50ml sữa tươi
Các loại hạt xay nhuyễn: hạt dẻ, hạnh nhân, lạc rang, óc chó… tùy thích.

Cách làm:

  • 1

    Bật sẵn lò nướng ở 160 độ C. Phết dầu dừa vào khuôn nướng.

    trộn thật đều các nguyên liệu ở phần bánh brownies nutella. Bạn có thể dùng máy đánh trứng cầm tay hoặc phới trộn để đảm bảo hỗn hợp mịn và không vón cục.

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 1

  • 2

    Đổ bột vừa trộn vào khuôn, dàn đều.

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 2

  • 3

    Làm tương tự với các nguyên liệu ở phần brownies phô mai rồi đổ lên trên lớp brownies nutella.

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 3

  • 4

    Cho bánh vào lò nướng 40 - 50 phút rồi lấy ra để nguội. Cắt bánh thành những miếng vuông nhỏ.

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 4

    Khi làm bánh này, bạn không mất nhiều thời gian chuẩn bị sẵn nhưng sẽ cảm thấy vô cùng háo hức khi chờ mẻ bánh ra lò. Nhưng điều đó là hoàn toàn xứng đáng với những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức những chiếc brownies nhỏ xinh ngọt ngào đầy quyến rũ. Để làm brownies 3 lớp khác nhau, bạn chỉ cần đổ thêm một lớp hỗn hợp phô mai trứng đường không có nutella là được!

    Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

mon trung quoc bánh mì kẹp ngon bánh khoai môn nhân đậu xanh lam kem vani bot mi Đồng Hới trứng chiên cuộn lá chuối nuoc ngoai nấu canh măng chua tương cà homemade công thức bánh nếp táo tàu món bún vit tiem cach lam mut quyt pho mat thực phẩm nha Ý vó côm thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò chả đùm bánh tẻ nhân nấm thịt Thuà ŠCa chep kho dua tôm tươi xóc trứng muối khoai tay vien hai san lam banh macarons ngon bào sọ gà xào măng mẹ khéo tay mãng sữa chua chuối sấy bánh bao chay ngày rằm mon nuoc vẠgà kho nấm mi ca loc ngon Tôm Mon banh chay sinh tố chanh dây Cách nấu dê mì ý sốt cua công thức nướng cà rau muống sức khỏe bánh chuối tẩm mè chiên cach lam múc cach lam ca mu sot ngheu xổi che bo ngon thit ba chi quay mousse yaourt va cam Cach lam lau ngon cơm trộn thach rau cau chan vit ngon cá lóc chiên sả tháºch nau ca hoi tôm tẩm muối tiêu nướng bánh muffin ga do mẹo nhỏ cach lam banh trung thu nam tron cai bo xoi chè ngon Muop mận xóc muối đường khoai tay lam dua cai muoi cốm dẹp canh sườn ba màu canh thịt bằm bo xao thom dua leo xào hến với sả canh rong biển nấu thịt nầm bò xào cách làm sò huyết xào mè nộm bí đao thit heo quay khong can lo nuong Nau canh Mon an dam bò bía cach lam chao Goi xoai cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món banh cupcake đậu hà lan xào tôm ga chien gion ngon Cải xoong Đậu phụ lõi cach nau ca ngao nau mong toi làm kem Mùa Hè thịt cuốn khoai tây Lúc Ăn Vặt làm muffin sinh tố bưởi và cà chua giòn tan Giò CÃƒÆ nuc Cỏ Ma rằm tháng 7 rau cu qua lam ca kho mang Pà te banana muffins bo list cơm Cá cơm chiên bột ruốc