Với bát soup gà nóng hổi thơm ngon mùi sả, lá chanh, rau thơm và cay cay vị ớt, những người thân quanh bạn sẽ có thêm sức đề kháng để chống lại những bệnh thường gặp khi trở trời. Xua tan giá lạnh với soup gà kiểu Thái
Xua tan giá lạnh với soup gà kiểu Thái



Nguyên liệu - cho 4 người
- 1lit nước dùng gà.  - 450 gram thịt gà không xương - 1 củ sả - Một mẩu gừng - Vài lá chanh - 2 quả chanh, vắt lấy nước - 45ml nước mắm nhạt - 1 quả ớt xanh / đỏ - 1 lon nước cốt dừa - 1 mớ rau mùi

Hướng dẫn cách làm:
Sả, gừng, lá chanh rửa thật sạch, cho vào nồi nước dùng gà đun lửa nhỏ - vừa cho tới khi sôi. 

Trong khi đó bạn thái gà thành các dải dày khoảng 1,5cm.

Thêm nước chanh, nước mắm, nấu sôi tiếp rồi cho gà, ớt và nước cốt dừa vào nồi. 

Đun lửa nhỏ-vừa thêm khoảng 15-20 phút nữa tới khi thịt gà chín  mềm là được. 

Bạn tắt lửa, múc soup ra từng bát và bày rau mùi xắt nhỏ lên trên ăn kèm.
Bát soup gà thơm ngậy mà không ngán với vị chua cay của chanh ớt và mùi thơm của gừng, sả, rau mùi chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món thái món gà món soup món ăn thái lan

cà nẠu bẠu nuoc mam Là m hột gà xào me chuoi chung Ngó lam gia cay Thịt Heo cach lam thit vit cach lam muoi tieu chanh tom rim thit lam com chien ngon muc kho rim me nướng thịt heo với ngũ vị hương nướng sò huyết với mõ hành dâu dầm banh my sandwich mực chiên bơ món ná m cà nh gà heo hầm ngũ vị cach lam rau cau dau do mi y hai san Ốc bánh noel nam dui ga tom hum nuong hu tieu thom ngon canh cá chép Cà nau cay má t á i huong dan lam kem dau den thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm gà xào hạt điều tẠnam chien làm bánh nếp cha bap chien gion bắp nướng mật ong canh dưa leo cách chiên thực phẩm không mất dinh lẩu quẠtà o mì nhật trộn dưa chuột cupcake nho khô cach lam nui tron ca ngu nộm chân gà ngó sen Canh cha ca tự làm whipped cream gà xối mỡ kiểu Thái xot cach lam nam xao thap cam nấu chè dưa vàng với sữa Che thach giot nuoc cà i xanh socola ngon phà cà tập banh canh cha ca giữ eo lê Mousse sữa chua ốc xào cay tai heo xào sả ớt Thuoc bac Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng má ¹ xôi nếp lá cẩm Là m Bà nh chả lá lốt thái lan cà ngu kho nữ dau hu thit thom ngon lên hột vịt xào chua ngọt cà chim cua cẠm cúm ăn kem Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu cach lam banh com muối măng ngon Đậm tom nuong sot cach lam che buoi nem chiên gà quay bánh mì viet nam duong thang bánh gạo lá dong cach lam goi thap cam thưc đơn tất niên cach nau canh atiso suon non cách làm snack khoai lang cach nau che hat sen ngon sườn om tỏi sạc cach muoi ca ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm nhận jeans salad khoai bún thịt nướng HÆ á šNG móng giò om hoa hồi Quán hải sản bình dân phố Nhà Thờ cach lam dua mon g i che khuc bach các món cơm ngon banh troi tau thom ngon cach lam banh flan bi do don gian Ăn Vặt du du kho nhuận tràng Didier Corlou ga nuong sot cay