Với bát soup gà nóng hổi thơm ngon mùi sả, lá chanh, rau thơm và cay cay vị ớt, những người thân quanh bạn sẽ có thêm sức đề kháng để chống lại những bệnh thường gặp khi trở trời. Xua tan giá lạnh với soup gà kiểu Thái
Xua tan giá lạnh với soup gà kiểu Thái



Nguyên liệu - cho 4 người
- 1lit nước dùng gà.  - 450 gram thịt gà không xương - 1 củ sả - Một mẩu gừng - Vài lá chanh - 2 quả chanh, vắt lấy nước - 45ml nước mắm nhạt - 1 quả ớt xanh / đỏ - 1 lon nước cốt dừa - 1 mớ rau mùi

Hướng dẫn cách làm:
Sả, gừng, lá chanh rửa thật sạch, cho vào nồi nước dùng gà đun lửa nhỏ - vừa cho tới khi sôi. 

Trong khi đó bạn thái gà thành các dải dày khoảng 1,5cm.

Thêm nước chanh, nước mắm, nấu sôi tiếp rồi cho gà, ớt và nước cốt dừa vào nồi. 

Đun lửa nhỏ-vừa thêm khoảng 15-20 phút nữa tới khi thịt gà chín  mềm là được. 

Bạn tắt lửa, múc soup ra từng bát và bày rau mùi xắt nhỏ lên trên ăn kèm.
Bát soup gà thơm ngậy mà không ngán với vị chua cay của chanh ớt và mùi thơm của gừng, sả, rau mùi chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món thái món gà món soup món ăn thái lan

Muoi dua hanh kieu Dương tinh canh rau cần che dau den bi thinh canh chân giò che sam ba lã thịt bò xào đậu đũa lẩu lươn nấu rau củ nuoc mo tuoi ba tê ºc cách làm mocktail ca ry viet an bánh con cá trồng cây bí nấu súp bánh bơ hạt dẻ ô mai cóc chua Món Pháp kho thịt heo với cùi dừa thịt lợn xào bát canh thập cẩm cách làm ngô chiên trứng muối bí ngòi chiên bột canh cà cá ba sa kho tàu Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai cá phèn củ cải ca ri dau nanh bún nấu chả giò sống kho tiêu dam bí ngòi hấp hải sản canh riêu cua le tron thit ga cach lam sushi ngon kem tron matcha ngon banh bong lan quy phi Cá Chiên trứng cuộn thịt bò băm xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise dép xỏ ngón Thịt vịt kho công thức đậu đũa trộn chanh Kem dua trộn thịt bò cÃƒÆ kho loãng thịt heo nấu cam bí ngòi kẹp thịt banh co truyen bún giò sống chả thể thao hạnh nhân gừng cà chua cá bánh sinh nhật khúc cây nấu cháo tôm mưt gừng dau phu chay đậu xanh lá dứa nấu sữa gỏi thịt gà xé làm bánh tổi thịt lợn tương cà Trái Cây công thức bánh nếp ngon sò điệp nướng phomai bí ngòi kho cá công thức canh trứng cháo linh chi Gio heo hầm bo bia chay mứt đậu cach lam cuong hong cà tím nhồi thịt heo gà chiên xù trà chanh Mâm ngũ quả bày gì chai kẹo chocolate nhân dừa bắp chuối chiên cach an hau song chuẠMát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè thach rau cau dua bi do tiem duong phen đồ uống bí ngòi nướng bơ bánh mì vị mocha gà nướng mặn ngọt cá hấp hành gừng công thức sườn xào chua ngọt xử lý tình huống khoai tay boc cha ga vien chien xu ngán bo xao kho qua ChẠgiò công thức cà muối xổi hãƒæ Tráng Miệng dâu tây mochi cách làm sườn sốt chua ngọt rau ngót mon khoai lang ham suon heo banh duc rieu cua thom cach lam goi oc gỏi rong biển bí ngòi nướng với phô mai gà ham tự làm rau câu nước cốt dừa ca ro phi hap Làm Bánh Miền Trung lam sua chua sot mam xoi ca om ca Đi ăn cơm sườn chéo ở Phú Nhuận sinh tố hoa quả thập cẩm bí ngòi nhồi xúc xích Món Chính quế