Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ấm cúng!
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! - Món ăn ngon

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 1Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 2

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 3

Bạn cần chẩun bị những nguyên liệu sau để làm món cà chua nhồi thịt:

5 quả cà chua

200gr thịt

Hành toi

½ (một phần hai) củ cà rốt

3 nhánh mộc nhĩ (tức nấm mèo)

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 4 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 5

Thịt xay nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 6 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 7

mộc nhĩ (tức nấm mèo) rửa sach, ngâm nước cho nở.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 8

Cà rốt xắt hạt lựu.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 9

mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 10

Cà chua khoét ruột, để ruột sang 1 bên.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 11 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 12

Cho cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào thịt xay, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn thật đều.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 13 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 14

Nhét thịt vào cà chua đã khoét ruột.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 15 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 16

Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 17 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 18

Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 19 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 20

Sau đó cho cà chua dã chiên sơ vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho thấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 21

Cà chín dùng nóng với cơm quá ngon.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 22

Cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể và làn da, vì thế nó được sử dụng nhiều trong các món ăn, từ salad, gỏi, đến các món mặn. Đối với người việt, cà chua nhồi thịt là món ăn thân quen trong hầu hết các gia đình. Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt giòn sựt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng và ấm cúng.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 23

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cà chua nhồi thịt này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm mèo cà chua nhồi thịt món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món mặn Món chính

nạm bo xao xoi cuon giay bac cá lạc marshmallow Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở Kho qua mũ lưỡi trai Diệu cà tím sốt chua ngọt nau canh mong toi voi tom cách làm chả cá hấp sốt vịt với rượu vang Ga ham nam dong co cach lam coc lac bánh bí banh croissant thom ngon cà tà mut cu sen banh bong lan ngon cuộn thịt banh mousse trai bo va creamcheese bi quyet lam kim chi ngon Miền Trung măng tươi kho thịt ba chỉ mi y hai san nau am thịt gà kho nước tương hẠp cách làm chả cua bọc mía quà salad rau củ hạt điều đậu đỏ Hường Nguyễn Salad dưa leo kiểu Thái trà hoa hoa bụp giấm siro Hà Ly luộc gà ngon Cầu bắp rang dẠu há com cuon nau chuoi oc cách làm chả trứng cút hấp tôm thịt Mực xào ớt ngọt và bắp non cách làm cá hồi sốt teriyaki Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini nem mực tươi tôm trÃƒÆ hoa chá n gà lau tom muc banh cupcake halloween Baskin Chế biến Món xào moc luoc ngon Mon chay salad cà tôm cuộn trà n chà u thanh nhÃƒÆ canh sườn nấu cà rốt ngô non cach kho ca nuc ngon thit kho tau nep nau chao xay lassi bơ bánh quy hạt dẻ cháo thịt băm bap rang ngao duong gỏi cuốn Nam bộ Võ Mạnh Lân L sa lát gà ngũ sắc Chem giò heo kho sả ớt Hoàng Trâm Canh đậu phụ lá hẹ suon non kho Mì Ý ga tay luoc sa mien oc cách nướng sườn ngon chè đậu phộng bo nuong rau xanh Mẹo rửa mọi loại rau sạch và đúng Làm hoa giả xoi xoai thai lan bung nuoc chanh ep cá xốt cha cua gà nẠu cà ri bánh pho mát cach lam bun mam tom canh đậu phộng banh mi ngot nhan dau cach lam thit heo gừng cà hẠp bim bim gẠo homemade patê thịt Đâ hanh chien gion ép dưa leo soda kem trái cây nui gạo Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà nau thuc Đan NẠm bà nh cá thu riềng cá thu kho riềng món kho cach lam mi quang banh hanh nhan thom ngon com ga nuong nộm dưa leo khô mực cookie hoa mai mien cha tom bún bò kho mi ª mon chien oc luoc tai heo ngà m lam mut dua soi