Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ấm cúng!
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! - Món ăn ngon

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 1Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 2

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 3

Bạn cần chẩun bị những nguyên liệu sau để làm món cà chua nhồi thịt:

5 quả cà chua

200gr thịt

Hành toi

½ (một phần hai) củ cà rốt

3 nhánh mộc nhĩ (tức nấm mèo)

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 4 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 5

Thịt xay nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 6 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 7

mộc nhĩ (tức nấm mèo) rửa sach, ngâm nước cho nở.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 8

Cà rốt xắt hạt lựu.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 9

mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 10

Cà chua khoét ruột, để ruột sang 1 bên.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 11 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 12

Cho cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào thịt xay, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn thật đều.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 13 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 14

Nhét thịt vào cà chua đã khoét ruột.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 15 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 16

Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 17 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 18

Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 19 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 20

Sau đó cho cà chua dã chiên sơ vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho thấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 21

Cà chín dùng nóng với cơm quá ngon.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 22

Cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể và làn da, vì thế nó được sử dụng nhiều trong các món ăn, từ salad, gỏi, đến các món mặn. Đối với người việt, cà chua nhồi thịt là món ăn thân quen trong hầu hết các gia đình. Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt giòn sựt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng và ấm cúng.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 23

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cà chua nhồi thịt này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm mèo cà chua nhồi thịt món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món mặn Món chính

tổng hợp handmade salad ngà Ga xao kem sô cô la món lắc tươi mát Gan xÃƒÆ o Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Già chè xoài cam canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh DẠm Giáng tương xoài bánh mềm Giáng sinh 2010 cach lam ghe rang me Giò Chả xoi mau cach pha tra gung xoai tất rau tiến vua mực tẩm bột chiên giòn Cach lam banh it tran Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 Canh ngon trục Giản ca ri An tẩy thit heo quay Vỏ canh giò viên rau củ Ca lóc nướng Michelle nem tai ngon Gia vÃƒÆ đuôi bò hầm rau củ bắp bò cải chua món canh trâm phạm Gia vị Phở Hà Nội ngậm Gio luoc tận Goi cuon s i cach lam lap xuong banh trung thu heo con thu giãn Bánh Trung Thu món ngon lễ hàn thực HÃƒÆ kem banh trung tận dụng đồ ăn cũ khẠHÃƒÆ Lan trứng bọc cơm rang tập Hàn Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp HẠn Cách làm bánh cống chuẩn xôi trái cây xốt dừa tươi Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm Hå² ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ gà nướng bơ Hòa Mã tập tành nấu ăn với 92 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng Hướng dẩn cách làm chanh muối bắc Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách bánh ấn độ cac nau che Mien tom tắt bếp Hướng dẫn chọn và chế biến mực suon sot dua chua siro dầu Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây hamburger Tráng Miệng Hướng dẫn làm bánh bánh cupcake kiwi Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết chè cốm lược ga cach lam banh lamington ngon bà nh dam dÃƒÆ n Hạnh nhân công dụng lớn từ một hu tieu my tho mien oc cay kieu hoa marshmallow tết 2011 lẩu cá khoai cach lam pho mai canh ca loc nau chua lam xa bong nấu chè hạt kê Học trang trí cupcake tình yêu nuoc mam chua ngot sinh to dua Làm bún thịt heo khô tết 2012 Hồ Ngọc Hà sinh tố dâu sữa đậu nành cach lam banh my tỉa dưa leo Heo cối xay nem nhân gà cua bể Heo rừng nướng sỏi món ăn đồng nội