Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ấm cúng!
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! - Món ăn ngon

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 1Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 2

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 3

Bạn cần chẩun bị những nguyên liệu sau để làm món cà chua nhồi thịt:

5 quả cà chua

200gr thịt

Hành toi

½ (một phần hai) củ cà rốt

3 nhánh mộc nhĩ (tức nấm mèo)

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 4 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 5

Thịt xay nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 6 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 7

mộc nhĩ (tức nấm mèo) rửa sach, ngâm nước cho nở.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 8

Cà rốt xắt hạt lựu.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 9

mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 10

Cà chua khoét ruột, để ruột sang 1 bên.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 11 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 12

Cho cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào thịt xay, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn thật đều.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 13 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 14

Nhét thịt vào cà chua đã khoét ruột.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 15 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 16

Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 17 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 18

Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 19 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 20

Sau đó cho cà chua dã chiên sơ vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho thấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 21

Cà chín dùng nóng với cơm quá ngon.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 22

Cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể và làn da, vì thế nó được sử dụng nhiều trong các món ăn, từ salad, gỏi, đến các món mặn. Đối với người việt, cà chua nhồi thịt là món ăn thân quen trong hầu hết các gia đình. Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt giòn sựt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng và ấm cúng.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 23

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cà chua nhồi thịt này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm mèo cà chua nhồi thịt món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món mặn Món chính

cá rô kho tộ công thức kẹo đậu phộng rau ngót Vani cach lam oc xao Giòn do hop thạch xoài da lat ech om chuoi cach lam banh nuong canh cua đồng mồng tơi lam banh pho mai dau hu tôm khô xào rau củ răng cưa gà nấu nấm thập cẩm Banh my ga sushi cà thu chả giỏ tôm cua Triều Châu Ca chep hap chè đậu ngự che bien cai chua nhan thap cam banh trung thu cach lam banh khuc goi xoai thit bo Làm đẹp cháo súp nướng bí ngô bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc gà nấu bơ chanh XÐ Ò i Cach lam ca chep kho rieng kem dưa chocolate cách ngâm rau sạch Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè nau canh ca Trá banh deo dau xanh trung cơm rang thịt cháo sò huyết nem khoai môn chiên bà nh nẠm Khoai tây lắc pho mai bánh canh ghẹ già n ma cach lam suon cuu Hy Lap Cach lam cha nước cốt dừa mì Ý chay hai san nuong pate ngon cach lam chao vit lon thịt băm rang sinh viên Và o bánh quy màu khối cánh chua chè trứng Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh sạch pudding thạch lá nếp cách làm bánh donut cảm cúm cà tím nướng sốt Các loại trái cây có lợi cho cơ thể bánh cupcake dâu tây chanh tự pha nước mắm ớt Cà Nuong cản Vitamin C bảo vệ da 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng Cách làm xôi cách làm bim bim trà sữa hương bạc hà bo cuon phomai cu den Miền Nam Các món canh món cà tự làm bột nêm canh dua là m nem cach lam gio heo nước dưa hấu ép lâu măm bạn thân súp măng tây bánh mì làm nem hải sản bánh thịt gà hẠp sen tự nấu chè hạt sen tại nhà Ốc bươu xốt nước cốt dừa cà tà m hẠp canh cá bông lau nam bộ tôm tẩm mè chanh dà y Củ đậu món ăn nhà quê chè sâm tom chien bot thom Banh dua làm xôi xéo tại nhà ớt chuông banh banana walnut thịt vịt om sấu khuyên tai tự làm kem vỏ chanh MÃƒÆ ÃƒÆ panna cotta vi ca phe ã 10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng Thêm bim bim khoai tây Sushi Bún măng vịt Canh chua là giang sÆ á n heo cach lam thach rau cau la dua samousa nhan thit bo cach che bien nam dui ga cách làm bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu chà Å