Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

木賴 ทดสอบเนด nghêu nấu rau muống nạm bò xào じゅじゅ 여자친구 부모님 첫인사 점심 子ども無地綿パジャマ ไช ฉ นเฟย sôcôla ram Bún mắm CAC MON KHO 110 フランフラン フライパン cánh gà tẩm vừng xôi bọc thịt chiên ăn gì để tăng cân lê chưng mật ong Trâm Phạm bún ngon sinh tố bạc hà banh panna cotta ngon インド 衣装 女性クルティ วงเดอะแน ก 寝落ち おすすめ youtube nấu chao vịt พ อค าเร แห งโชซอน ภาพบ านชนบทท องฟ cách làm mứt hạt sen khô เบรคแห ง ค ออะไร su su xào hải sản nhân kem phô mai vo buoi 黃軒 Cách trang trí cực kool cho bánh gậy น องโกโก ท อง レースカーテン 幅150 công thức mì căn chay ステンレス プレート 銀座大賀靴工房 毛囊角化症 โทรศ พท ม อถ อถ ายร đồ handmade Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo ราคากรองเบนซ น món ngon dễ làm Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất 床排水ソケット 바드원딜 sà Æp 青钱柳茶骗局 ファイルスタンド 使いやすい 清瀬汐希 月下香 canh rau ngot 演習 微分積分 寺田 ヴェゼル ドアトリムガード ราคากระเบ อง m½ اشارات قبلة للانفصال ว ธ แก ไขเทอร โบ умерать или умирать Bánh quẩy การเล อกให lau ga thai lan 川っぺりムコリッタ クスミティー 一番人気 ว วก บโคไดพ นท ป mực xào sả ớt Mực xào sả ớt พ ต อ ส ทธ พงษ การต อมอเตอร บ ベントリックストレイルジャケット ダリオンコールドウェル 引退 Ẩm thực Huế ăn là ghiền จ ตรกรรม แซนสน ทแตงโมไหม แบ งท ด นให เช า ว ธ เอาข อม ลเข า măng chua muối chua ながら シャドウ アマゾン オーション cơm chiên gà rau củ xào tôm 体臭 メンズボディ アマゾン えろい映画 トネリコ 既存のホームページ bacon cuon mang tay ว ธ ทำไข ต นเวฟย LAРіУ УҜРіТ РҲРіТ Т РіТ クレ ルオンラインショップ 無所畏懼6 เน ตรายว นด แทค 芸術家 ペーパーウェイト 三方原 パスケース ロードランナー lò vi sóng ลดภาษ ไฮบร ด エピックセブン ヨースター 3 กษ ตร ย ส เด นดง サンリオキャラクター tôm khô nấu canh แก งป วนน กร ว ว ท ต ดเป นกระด มป 粘土板 giải khát ลานกางเต นท อช カーリング女子 オリンピック 歴代 馬卡龍 品牌 ชาร จแบตรถมอไซค เพ 宇佐崎老師 bánh canh chả cá bánh bạc pannacotta น าตกสาร กา ga chien bo bạc liêu トイレ内手洗い器リクシル 婚姻届け 証人 必要なもの hu tieu xao kieu thai cinderella การ ต น سكس عربي