Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Bánh mì sữa tự làm mềm ngon cho bữa muối vừng Phạm Liên Xôi cuộn thịt băm マジレンジャー 緑 死亡 オートホールド機能改善 ส ตรค านวณไร งาน のだめカンタービレ インヨーロッパ nước ép 革工芸キット bánh chưng 示現流の技 khoai tây trộn thịt bò chiên bánh mỳ kẹp ห นน วม อระบายส 好夥伴咖啡 รถเทเลอร ค อ วอลเปเปอร ต ดผน ง คอพ ดลมห กไม หม นกล 善玉君 口コミ heo sốt caramel เทคน คการทำให คนต salad táo thơm 타인을 이해할 수 없다 江戸切子 焼酎グラス 参考書 まとめ売り nước lê bánh trứng gà グラフタイトル セル参照 結合 ジムニーシエラ用ドアランプ ถ งน ำ ジャンバラ タイヤの外径計算 カインズ 自転車 タイヤ 銀河英雄伝説 プラモデル ウィゴー リボン 麻原彰晃 tom hum ケロケロッピ 誕生日 cach nau sup bo xoi あさひ自転車屋 ไม สามารถอ านได bánh cúng ngày tết 宅飲み nấu bò kho dưa chuột 鶴見 ポンプ 富岡西高校 進学実績 ノンアル 人工甘味料が入ってない デポクリ ヒートシンク付き小型ファン アマゾン パナソニックスタンド 西原 昌幸 アヤハディオ 里親 mì xào ngheu 접이식 마사지배드크기 発音記号 カンマ ga hấp tỏi nộm su hào thịt bò khô 美联储推迟数字美元计划 cach nau canh ngao chua nộm su hào cá lóc nướng sốt quít và mù tạt 脳障害 不眠 カフェイン Quả mắm dau dam thom ngon โปรแกรมลงว นโดว 방사성 เบรกเกอร Cận vừng 三田学園 写真部 スキニーパンツ デニム トラッカー ハンドル バケットハット レディース 紐付き bánh trung thu khoai lang ベイジュ アステック エコドライブ プロト ティッシュペーパー まとめ買い 直线箱式铝滑块石墨铜套轴承 banh ran ประว ต ขนมบวดม น コールドシューアダプター gấu 住宅ローン返済シミュレーション ケルヒャー 飛び散り防止 自作 バヤリース 沖縄 nui trộn thịt bằm nướng 粘着層付き改質アスファルトシート 冰棒棍飛天骨牌技巧 nau an ngon факториал 6 Паук пасьянс pudding chuối sô cô la mực tươi xào nấm hương アサヒペン 水性塗料 しゅごキャラ スイーツパラダイス จงซ อ 1条 学校 ライフ ネットスーパー ニューエラ ドラえもん thit xong khoi ว ธ ถอดร ทสอง クレンジングウォーター おすすめ 加賀煎餅 tương ớt 58 Món ăn làm từ măng Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua nhão 인천쉬멜네이버 chua 美女と野獣 グッズ 株式会社飯島不動産 法人番号 土地神和我 Việt エロ 映画 無料動画 プラレール ふみきり 野球パーカー 1 กม nước mắm nhĩ 泰山派 ha