Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ต วก นเล อนชามเม ดต Cập エアロバー マウンタ bánh dừa brazil 시즌 뜻 Mua 格安すのこ phô mai que Ð Ñ เธอไม เคยตาย ผมโดนผ หญ งหลอก Banh que 水槽 エアーカーテンを少しずつ banh deo tra xnah ngon 豆芝 cach lam thach 防蛾灯 値段 nôm pha trÃƒÆ cam Gà kho ปล กไฟบ าน may váy đầm củ cải sức khỏe miễn dịch ung thư 江戸菊水 ウナギ裂き ブラウン神父の事件簿 ゴロちゃん Dạo pha trà gà lollipop 江釣子屋 ホームページ bánh vũng tàu シャープ โปนเน ตมาย その場で変化を与える chao vịt ミステリー モッズ フレッドペリー ระยองไปลำปาง エヴァンゲリオン初号機をつくる khoai rán giòn ヘッドライトクリーナー透明高速 マニラ 駐在 腕時計 肉 長生き เอกสารมอบอำนาจ 防災フィルム món ăn vặt phố Hàm Long Thạch Rau câu 誰でもできるネット仕事 名古屋大 国語 2025 革 財布 栃木レザー bánh goi 酒田市田沢字赤田渕から中標津町旭ヶ丘7 ブレスレット スタンド ส จ เง นเด อน เท า 外食需要 推移 che bap thom モニター 23インチ 腎尿細管上皮 病気 Cá rô phi canh bí au Ä Ãªm 綾瀬 ゴルフスクール 大便ホール塗り糞セックス đất sét 轴承型号查询手册 ổ bánh mì cách làm kem đậu đen スイセン cach nâu cơm ga cá linh kho cay cuoi tuan chAn ga chua ngot cơm gà ngon 摆摊卤鹅怎样写小黑板 quà valentine món nướng ngon Ngon 新鮮 表現 鏡味八千代 hỗn bánh mỳ thịt bánh que プチサンプル cách nấu lậu thái Căn sã³c ボディソープぼで سوني 5 جديد huong dan cach nau che buoi เทปกาวนาโน เฉ ย lọn สายไฟเข đậu hũ sốt súp nui chả cua bí đỏ cuộn thịt ba chỉ あしもとネット付きクッション Cá linh シャチハタ キャップレス インク 亀の餌 小粒 GIA xiu mai 再看抖音 quÃƒÆ マグネットつけまつげ デメリット Chay Doi 包装加入才自由 chao tm ca rot ประกวดราคาจ างก แนวทาง ด มม rau cau tinh nhan cánh gà nướng mè サントリー 角 5リットル ロキ 大阪 大型バイク免許 安い banh la Ăn Sáng Tim 関 祐則 ほがら朗読堂 どんな人 chiên thịt heo món chính