Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

เช อกถ กแดงปมเกล ข อต อโมเดลหลวม quả sa kê ช ว ตประจำว ชอบกระโปรงน กเร ยน 杨波 siro chanh day ngon มอไซค ข บไรเดอร พ น ยกรรมแบบเข Tự làm hộp quà vintage bằng giấy đơn สาวญ ป นร องเพลง 水之呼吸招式名稱 ธงอลาบ สต า อ างออม Cách Đô bánh xèo Cách làm sinh tố ậu 足三里穴可以单独艾灸吗 ภาษ รถจ กรยานยนต Cach lam banh cuon 曾詩涵 中文系 ภาษ ท คำนวณได เม ยงหม สามช น เพลงประกอบว ด โอ 永瀬貴規 Cach nau Banh canh thuc don mon ngon moi ngay 江口寿史 孤独のグルメ mặn นาฬ กาถ านหมด เส อก นหนาวควรเล ว ธ ว งระยะไกลไม ว ทย แดง Cach nau sua dau nanh ไฮค ว ซ พไทย サピクス 丢垃圾扔了10万现金 banh cupcake coffee Vừa ăn ngon vừa chống rụng tóc với giẠi khà t bánh bông lan hương quất キッチン 壁紙 耐熱 防水 濃青 ไอศกร มม เส ย ส หมอกเมฆน ลกาฬ kẹo khoai lang khÃƒÆ 瞳孔ガン開き 夫婦 セックス漬け ฉนวนก นความร อนพ ย 燕麦怎么吃 ร านขายช ดกาก Cach lam dau phu thit xay lẩu chình đặng น งรถท วร กทมไปเช เนย ธ ญณ ชา c măng tây xào เขาเป นของฉ น 劣等人の魔剣使い 漫画 7巻 โอซาว า ฮายกคร ว quà valentine lau tom cang chè nếp cẩm เอกสารใบป ดส นเช cach nau mam ภ เก ต cản แกะเปล ยนถ านร หมายเลขค าส งซ อ บ งรางต sơ chế lươn cận Nguyên liệu khác หน ง ดาบม งกรหยก เป ดโลเคช นในคอม ส ญญาเช าคอนโด âm thuc viêt nam che khoai lang สาขาภาษาจ น มรน รายงานการประช มเป ca kho sung มาร ค เพลา บาลานซ ปร ญญาโทเก ยวก บส 收纳 đậu nấu nấm hương kim chi hàn quốc chả cua เร ยกพลเพ อตรวจสอบ ทหารเหล าการส ตว giải nhiệt cấp tốc thui ต น ำหยอดเหร ยญน đậu phộng 契約社員と正社員の違い 电子地图 ค อ กาแฟสำเร จเก บได 高岡 名古屋 高速バス 世達酒業 đẹp món bánh Bánh nậm น วยาวเท าไหร ระด บแท งข าราชการ ลาล ะบานแจ อ ภาณ พงศ ไทย ペルソナ5 ザ ロイヤル pa tê КРк иҝ йү дёҚеӢ з Ј ว ชาเฉพาะบ งค บ ไส กรองหาง าย バイオリン バッハ คล นน ำม ความยาวคล ต อกรองน า แผ นป ดช องอากาศ rau ngót nấu tôm thịt หน ง แบคฮอกดาว trÃƒÆ cam ค มไหมถ าเป ดการ ของขว ญว นวาเลนไทน May vÃ Æ หารถเมล เส นทาง thịt gà nấu rau củ đến مƒ مƒƒمƒپمƒڈم م มะยงช ดก นเปล อกได חישוב מכס מאיביי เต าร บไฟฟ า