Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

Ruột heo xào Xa Ghẹ rang muối mộc nhĩ xào đậu hũ canh kim chi nấu sườn hokkaido Phà Mông cach nau canh duoi bo nước cốt GIÃƒÆ Ga hap ầu đùi gà nướng sốt kẹo dừa sô cô la singapore Thịt kho gan ngon xao muop thom ngon cach lam canh nam thit bo Ga nau nâm gà om nấm mèo Ớt chuông tom cocktail bien khoi nổi Gi Bang xoi chien lập mon thit ba roi rim tep lươn nướng cai xanh làm bánh bông lan trứng muối Pate gan gà Món Kho cach nau chao bo bi do cài kem trà xanh trà xanh matcha món ngọt Le mứt gừng dẻo tart tao hoa hong sinh to dau chuoi tom nuong hẹ lam cha Mon bò kho Gà kho Chi礙n chuôi Giò me ngam đương nước sữa gạo mang tay xao thti bo Giòn tan canh cua nau bau nuóc cach lam ga hap muoi giảm bụn cua GiÃƒÆ gan ngong Phap lam nuoc ep cam nau chao thit bam canh bi mojito ngon ca ri tôm rối loạn tiêu hóa gluten dị ứng Giày dép Bi xanh muoi xoi goi bo du du ngon canh rau dền trứng bắc thảo Ảnh là cua thoi Galaxy cach lam heo quay ham sen làm goi cac mon canh ga ngon tuần Giòn tan nước hoa khô banh trung thu thom ngon canh nha dam hạt dẻ xúp Giá i món thịt vịt mang tuoi Từ Thịt heo nau ca kho rieng ngon măng nhồi thịt heo bò nhúng giấm GiẠcháo mè đen hoanh thanh tom thit cach lam ruoc quả mận pasta rau cu Giáng gấp giấy nam rom xao F5 Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò salad táo mix óc chó bức xạ tự làm bánh bao Phà ngó Cu kieu ca hap tuong cua biển chung đồng hồ treo tường Giòn bánh kem xốp bò sốt cay hen thit bo nuong cu nen