Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

luoi ca phe sua dau nanh cá ngu kho cay gỏi xoài tôm khô 膼岷玙 banh mille feuille ngon cách làm bánh xoài cơm rang phô mai bot luon xao lan món canh băng đột dua vang dam sua pho Cúm mẹo rán không dính chảo bánh kem chiên bánh mì váy liền làm bánh mỳ mềm mascarpone Thanh thịt hun khói bánh mì gối nhân nho vùng Đâu Đu đủ nguoi Cây thông Noel từ cơm cach lam goi xoai cach lam gio song salad đào Ăn mÃƒÆ rằm mì xào thịt cá lac THỊT sáo nêm Mong giò ghibli xôi dừa kiểu mới xúc xuân bẠo quẠn nẠm Suon non nôm mì lạnh xíu mại sốt me tuyệt đỉnh barcelona trứng hấp giái Dầu ThÃnh susur đồng hồ treo tường trá huong tôm tên lửa bông thiên lý xào bò 8 snowball bơ dầm lau hai san thai lan cách làm tôm chiên Thế Món ngon cho bé Khoai tây trộn thịt chiên canh măng nấu mọ Phó xào nu cach nau sua bi do dụng kho quẹt rau củ nau che khuc bach ngon Tỏi ech mбє doi Má ¹ cach lam banh goi mon sot hẹ khムcach lam tep kho rang top mo bí ngòi zucchini trà sữa Thái xôi trái gấc keo mut sai lầm ga om sa c峄憈 Trà sữa kho bo cay ngon gan ngong HEO XAO LAN sắc Suon kho nom tom Mut bi kem chuoi kem cam kiwi sài thành Làm kem chuối kem bo Cá Chiên Chiên thuc uong giai khat mấm waffle mứt gừng dứa kem bÃƒÆ iô t cách làm kem chuối cach lam thit vien sot ca chua nấm kim hết Cách làm cánh gà chiên Hầm banh bao chay bua