Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

suon chia sot cam thịt lợn cuộn vừng chiên ruou vai thom ngon Ä H cà tím hấp bánh cuộn xúc xích Đê cách làm chả tết Âm heo mọi nướng Hung cúc Mon nhau ngon tết HÃƒÆ u ăn uống lành mạnh thực phẩm ít da dieu cuon ca basa kho Sắc Đẹp nước ép dưa leo lê pudding xoai hat chia 2013 công thức chè bột nếp phuc bon tu đậu hũ hấp kẹo socola dâu tây thit che cho tet han thuc om coca cola cach lam long mực tươi pudding sữa đậu nành cá trắm chiên sả ớt kẹp bún thịt nướng ba chỉ béo bụng Đình canh sen cho ba bau cá trê chay khoai tay ca rot bánh quy thập cẩm tỏ tình chuối sấy ổi dầm Gan xà o cách làm kem bắp La mieng voi khoai tay kep thit thịt kho tàu chay cach lam kem nho kho ngon Lưỡi Tết nguyên đán tôm nướng xiên que cocktail dua Cà linh ca hu trộn muối ớt xanh Banh khot cach lam dau hu non ăn thịt Banh bong lan cuốn canh lá hẹ Ấp trứng Đẹp banh trung thu heo con dang yeu cách làm chè khoai sọ Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói thường Ăn sushi thế nào mới đúng Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird oc ca na súp bí đỏ xay nhuyễn chè hoa Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật Khổ qua dồn thịt kem hạt cà phê cac mon dua chua cốm cà nâu xào thịt bi quyet lam banh flan cấm kỵ sinh con Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà Oreo mỳ cay banh mi Đông trùng hạ thảo ghẹ rang me Ăn núm phố biển bánh bao kim sa bàn bắp rang bơ Đùi gà bao thit vien ăn trưa sớm cach nau canh bi do nau moc ngon Đơn thịt bọc trứng rán Ð Ñ Ð i salsa 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm Đường kim chi nẠu ngao Mia kem mùa hè Miến Ăn cua đá miền sơn cước Che nha dam nâu ếch bánh rau củ chiên giòn món ăn vặt cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot tiểu đường Đại Cồ Việt banh dau crumble ngon banh canh ghe Tuyết Nguyễn Rau câu phô mai si rô cam cach lam banh chocolate hanh nhan