Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

Bi xao món ngon ngày Tết công thức lẩu cua đồng Hải sản vỉa hè Hạ Long ngon quên che ba cot ngon pasta rau cu chan gio ham hat sen Ảnh cách nấu lẩu mắm túi vịt kho Hấp Luon xao sa ot miến gà trộn HÃƒÆ My món bánh chuối banh pie trai cay ngon Món Chay xoong nồi sáng bóng cach lam pad thai LÃƒÆ m gị thịt xiên Hấp dẫn món nướng trên mặt đá xoi dua banh cupcake cu thom ngon bẠchung bánh quy sữa salad bò bánh gối Mắm kho Hậu hàu chấm xì dầu cach lam rau cau trai cay bo sot vang bánh cốm m ³ Khóm Bộ cơm ngon kỹ năng làm mẹ Đùi cừu hầm Media Hương đồng gió biển Hải Phòng ca thu chien sot ca Súp cach nau ca tim Hẹ công thức nấu ăn cach lam banh sau rieng kem me chua banh my phap cuon ngon Cá điêu hồng cầu vồng sì huyết sốt chua ngọh bề tự làm snack hoa hòe tại nhà cac D cá mú sốt chua ngot CHÈ List Cơm canh bi sang bánh cua chiên quán phở ngon ở Hà Nội do xao mang tuoi xao canh mồng tơi riêu cua tamales nui xào thịt xông khói lam xiu mai ngon lam banh bong lan bi do Nêm sung Học cách may váy ca hap tuong Gân bò ga nuong bbq Ca Món Chính khoai tay boc tom cach lam Pina Colada Muffins sandwich trứng Goi đu đu cách làm chè trôi nuơc gio hoa canh thit bo khoai tay quán sữa chua ngon lạ nuoc giam can mì Hàn Quốc Mon dưa lê gà nấu ớt hiểm bánh hành tây cách làm bánh bột lọc cach lam ghe vahc Hồ quan móng giò Dùng HẠi Bún cá An Giang ăn một lần không quên Giày dép canh ga hanh san Mấm chưng lòng trắng cách gọt dứa cocktail dâu cà lóc kho Hướng dẫn nấu ăn Hột é dau hu chien ngon Ăn hạt để bớt béo bụng nổi cháo thịt cá thu Hợp