Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

canh đậu phụ cá khoai bánh mì brioche cach nău che bâp chả hải phòng ГЃ ngũ bánh đậu nành Địa Mật cach lam banh bo thot not mon ngon nha trang Sắc Đẹp món chay lạ miệng cach lam bun xao cach lam nem nuoc cốt dừa chút chanh cach lam cha ca nhoi ot rim gung cach nau xoi xoai Thai Lan ngon Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách cahc lam suon kho mat ong hấp canh ca chua thịt bò trộn cà tím đau Thơm bánh trung thu rau câu Ấn waffle đàn canh ga nuong tuong ot gÃ Æ cari hạ mỡ máu Sủi cao Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách hướng dẫn đan khăn ga cuon ngon Đi cà chua sốt sườn heo cach nau mon banh canh gối cá chạch chiên riềng sả vừa dễ vừa sạch lau ga ngon cơm niêu bánh nếp nhân sầu riêng Đãi nhân dậu xanh MÊmừng năm mới huong dan lam che thai chiên khoai tây cach lam củ sen thơm ngon thóp ga cuon hap mon an phap cach lam sua chua deo Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột gà sốt tiêu che bien salad xoai lam mi udon ngon công thức chè khúc bạch vải công thức làm món thịt bò hầm ngon Bot cu sen mạch Chư cach nau xoi xoai thai lan cách làm salad rau củ bánh cam mặn nhẠmon banh khoai lang tim cac lam dui ga sot ngon cach lam nuoc dao banh dua nuong món nướng cơm ngon banh mi ca hoi sot sua phu sinh tố chuối dâu tây cai xanh luoc cách muối mang chua tôm hấp trai dừa sá ng sách bò hấp Kẹo ngao xào húng quế mon trung ran ngon Dau cai xanh su muc chien gion sui cao thit ngon bi ngoi xao bap ngon trứng chiên phô mai vỏ khoai tây snack muc bot tra xanh mực xào sả bữa ăn sáng Món ca người sử dụng mau Vòng cổ bánh gối Rượu nếp xi Thit au Áo cách làm hoa cúc giấy bánh pizza mắm tôm chua Món ngon mỗi ngày bánh sữa Nghiền Quyến phòng Må å bánh đúc ngon cháy