Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

người salad bơ gà kho lá chanh Đặc Sản gà xào xả ớt nấu cơm hến Ninh Hòa Món cuối tuần leo mon pho ha noi Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng món Malaysia củ sen hầm tự làm bánh dẻo Khánh cơm vo món quà vặt ca hoi tam me ap chao lõi thit xong khoi chè đu đủ keo cho tre em banh kem chanh ca ri bo đinh Protein ba chỉ thịt bò sốt cà chua cà mà chè khúc bạch sữa banh mi kep sandwich kẹp thịt hẠp bia tép đồng học làm bánh cach lam nen súp khoai tây mon le ham ngon an sang ngan quay bí ngòi nhồi thịt canh mướp nấu nấm cach lam banh khoai lang chien cà tím nhồi thịt ngon miến xào cach uop suon ngon cach xao muc ngon hăm mì xào hải sản Vệ cach nau chao ga ngon canh nghêu mướp hương cach uop suon nuong BBQ mon an cuoi tuan cach lam kem vi matcha gốm lá sách xào món ngon mùa thu banh bò hấp khoai sá so diep nuong mo hanh bông cải trắng bánh rán nhân thịt canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Nướng bí ngòi nhồi xúc xích lam bo kho mieng cach lam gỏi bao tử cá lóc nướng Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp heo xào lá mắc mật khoai mon ngon nấu xoi ngon burger khoai tay tom pho mai chien banh xeo nhat Ngá y Z Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi rau cang cua tron sua ngon nấu rau câu nhiều tầng cơm chiên ngon vit nau dua ca cao cai nui xào cá cach tia hoa hong tu cu qua cach lam banh u ba trang ngao xào hành răm cach lam goi ngo luc binh sinh to ca rot goi cuoi tom thit cach cam hoa trang tri cach lam ga cuon cupcake kem tuoi muối vừng thạch rau câu cách làm xôi vò gấc nha dam duong phen pho mai xong khoi tac ngam xoi mit la dua xôi hạt sen tươi suon rim thực đơn món ngon cuối tuần cho gia DẠu khoai tay chien ngon