Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

bắp rang bơ cay cach nuong ca chua nhoi thit món giải ngấy sau Tết cari cà diện tích lam mi den han quoc sushi ca hoi trung tom ngon Dịu nau che ngon Món Pháp bo la lot nuong sa cach lam xiu mai sot ca banh bao chien ngon ớt kho Món Ý bánh khoai tây nhân thịt Bánh ga tô cam cực dễ làm Thái Lan lam mam loc che khoai mon Món Âu âm canh lá giang nấu cá cá dìa nướng lá chuối cá dìa Việt Nam mon ga om nam đậu bắp nhồi thịt tôm chiên cach lam thit vien rong bien tia hoa nem tai la sung lam kem dau dau hu xao cay hoa quả dầm ca ri bun huong dan lam cha lua Trung Quốc Ngày Tết cach lam xoi hap thuc don moi ngay ca ngà c lẠlẠcách làm nem chua bò ngao xào dien Cà rốt siêu thực phẩm cho mùa đông kho qua nhoi thit ngon Mùa Hè oc huong nhoi thit ngon cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa cach lam mousse Mùa Thu Mùa nước nổi trân cach lam sua chua mit me ga nhân đỗ xanh rượu vang bánh bao khoai trộn nộm hoa chuối Ngày Lạnh maki cua bánh khoai tây mặn gà nướng lá chanh chuối sấy Bánh Trung Thu kim chi nước Nabak kim chi nước của Giáng Sinh làm ruốc thịt heo cach lam thit chua biến tấu hình chai nước từ chocolate Trung Thu chả rươi trứng lẠu gà thẠp cẠm gà xào rau húng bánh kem dừa cà ri xanh banh trung thu rau cau ngon trà xanh giẠm cà n cach lam ca sot ca chua ca ngừ hấp Bữa Tiệc sua ngon ngon cach lam banh ngo hap Món Chay gà xò đậu phộng ngheu muoi chua ngot xa lach trai cay thom tôm rang thịt ba chỉ cach nau sup nui Đặc Sản Lê Hoàng com hop pho chien thuc pham dong lanh CANH GÃƒÆ Ăn Sáng à gỏi cá ngừ chon vit ngan ngong sach bo banh donut duong Ăn Trưa Cocktail GIÃƒÆ cach lam banh sua chua Giảm Cân ngo sen Khà u ng mien xao thom ngon Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình cach lam mon ram bap Ăn Vặt măng khô cà ri khmer lam banh loc DẠu cach lam bim bim khoai tay gà xào ớt Khai Vị