Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

bap rang bo thom ngon gà hầm salad vỏ dưa hấu trộn mè Cẩm tú cầu Tuần lễ ẩm thực Thái Lan thit Bo sốt vang suon nau coca bánh đa cua công thức ốc xào chuối thú banh cupcake trai tim bữa thịt bọc trứng trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam cÃƒÆ ri cÃƒÆ nước ép táo day nâu ăn ca cà Tôm nướng tu lam tra chanh kem xoai tuoi Nấm tuyết com chien tom nac bo om tieu thom Dẻo nau lau cA cách làm há cảo nhân thịt ngon la dau tam công thức muối tiêu cách nấu cơm ngon sườn chiên cơm tấm tép bơ xào bắp Long xao nghe thit chan gio thom ngon thịt gà kho đậu tương dinh dưỡng thể thao phô mai trứng đà mÃƒÆ lai cach lam bun mang canh rau ma file cá hồi sốt mù tạt mực tươi xào cay bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi banh mi bo duong ngon măng kho gà cua kani ngon Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt thit bo xao can cách làm cơm hải sản đút lò nuoc chanh day món bò cá diêu hồng che bien mon banh gao ngon bún bò xào mẹo xào rau muống ngon Các món ăn ngon ở Đà Lạt bánh flan xoài nhúng dấm am thuc món cháo ngon bánh trôi Đan món ăn philipines thiên thực đơn món ngon cuối tuần cho gia giò heo kho tau tự nhuộm giày vải xiên nướng xúc xích rau củ cà kho phụ kiện tua rua trang món bung cach nau banh tet ThÃnh BÁNH Nướng Che trai cay món ăn gây bão Banh chung chao ngheu ngon mẹo nhà bếp hay thực phẩm buổi tối cà phê kem xôi củ sen thịt ba chỉ áp chảo phân biệt Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa súp ngô cua sườn bò nướng bằng chảo ăm salad bơ trứng gà sườn cốt lết Trái Cây bánh sandwich bò món ăn từ tôm khó thở trở trời thực phẩm trà tắc cách làm cá viên chiên Smoothie che Sam bo luong lẩu Nhật bản cơm sốt nấm thực phẩm cần tránh đi ngủ mực trứng rim cay Cach kho ca thu ngon milkshake cách muối củ kiệu trộn thịt heo với lá chanh lam vit nuong tam mat Tại Sài Gòn canh gà là giang ca ry viet an vịt tẩm chao nướng bánh chanh mềm muc nuong sate hong tra Lau đuôi gà ham Trần Phú kẹo sô cô la ca su nuong ngon canh dưa cải thịt bò trứng vịt lộn xào chua ngọt