Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

bò kho sa tế bánh mì chao tom bong cai mam tep ngon trái cây tươi chuỗi lau gムmón cơm cơm cach nau cap cai cuon thit Là ng hot pot nhat vit nau giò gà Hến cua be sinh tố trái cây nguoi là hoa chao lươn cơm trộn banh bi do thom ngon nầu thit ba chi ap chao kho trứng in hình lá shabu shabu cach lam com bento che bien goi khe gói canh ga nuong toi bot ngo cà khoai spaghetti sốt kem tươi trà tắc gà ram me ca chua bun nuoc leo bong cai xao toi mẠt nẠThịt Heo gia cay goi ga bap cai đậu Hà Lan ngheu nau mang chua thom kính mát bánh mì nhân cùi dừa cong thuc lam kem sau rieng khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn banh deo nhan com cà phê sạch Món ăn truyền thống bí quyết nấu cháo lòng ngon làm bánh mochi trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng hành hương nộm ngao salad cai mam bo ốc giấy xào sả ớt lam cha gio rong bien ngon cẠi xanh Ạm canh rau dền nấu tôm dưa chua ớt chuông 12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua cach lam canh bánh trứng ngon ca loc ga nuong cherry coke ngon list lẩu Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc Làm cach lam bot dau an thuc cach lam bi heo tron thinh trung tron salad cách làm canh kim chi lam cupcake tra xanh ngon Món chè Bữa Tiệc chè trôi nuơc nhẠcÃ Æ basa kho tÃ Æ yaourt trà xanh bánh mì thịt viên quay AM THUC nộm khế chua ngọt cach lam heo xao ngu vi salad bò nướng xôi đậu xanh chao vịt gừng ngâm ăn sushi suong sa hat luu thịt lợn kho trứng cach lam canh bi goi tom Ä Ãªm tuong kho chay cánh gà nướng sa tế cach nau bun chay Xoi mit cà nướng cach lam cơm nắm sính tố bánh qui Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân ngâm rượu Bánh nếp bí đỏ lăn dừa đơn giản bot chien xu Cách nấu cá kho trai dua canh la gim suon thom bánh Dorayaki há cảo chiên đám cưới nươc măm mì pasta tôm cuộn hành canh mướp ngon miệng lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng Hết bun kho