Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

bap ngon cảm gung thit bo tatake ngon nam chien xu thom ngon cách làm đậu nhồi thịt mắm tôm Oc xao nuoc dua hau chanh vịt xào măng bun suon ham ngo tàu hũ ky cuộn rau cá hồi sốt bo xao nui che giai nhiet chiên cánh gà kiểu mỹ làm ruốc cá rô ngon Chế độ ăn uống cách làm khoai tây cuốn bún cà bún riêu nấu chay Mẹo vặt để chế biến các món thịt nuong banh mi cach nau xoi dai loan gio song boc trung cut bi quyet lam ga quay bánh mì nhân chà bông banh cay via he cách làm phô mai quemón hấp sa tế xào nấm kim châm cach lam mien nau suon non canh trá ng cÃƒÆ hÃƒÆ cach pha nuoc chanh da Hũ tieu nam vang goi trai coc cach nau ragu chay ngon bún nghệ phile cá lóc cach lam tôm chien bot bánh trôi nâm đui ga Ã Æ n kem dưa góp chua ngọt món ăn nấu bằng lò vi sóng siro tắc ga hap ruou mien bac cà thu kho gà nướng sữa cá hồi xào rau củ Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu đậu bắp tẩm bột rán cách làm thịt heo khô Hao cách làm bánh tiramisu gà hấp muối Đậu phụ sườn non kho Phóng Món Nhật Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu Ca sot ca chua cÃƒÆ ch cach lam com bento ngô xào tay chà n patê Đồ uống com ga luoc lau kim chi han quoc an thuc Áp khoai tây boc trung cút BÃƒÆ nh cach lam banh it la dua dau hu nhoi nhan chien gion bánh nương vị chanh Ä Æ n Tôn Đức Thắng tự làm nước hàng tại nhà bún xí quách sấu ngâm mắm ớt Bữa Tiệc bánh chưng chiên ngày tết hẠp gà tro bổ dưỡng tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống cach lam dau hu rửa bát cơm gà nộm khế chua ngọt bánh cookie bánh bông lan sô cô la thach dua hau ngon cà bà t bò sốt gio heo nau dong mì xá xíu khô Coca Cola cach lam canh bi goi tom Cai bap Xá xíu mận nướng trung hap don gian lam banh khot Cach lam nem chua Những quán bún đậu hút khách ở Sài Mỳ canh lá lốt thịt bò măng ớt Đồng Mỏ ngao xào quán kem ngon già hoa canh dua leo nhoi thit vá sinh Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà banh nuong trung thu trứng cút lộn trá ng chẠn