Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

lam cha ca Tau hu nước duong đậu phụ sốt tôm thịt vua đầu bếp Việt Nam cong thuc Tennessee chuối chuối rim tết Cứt Tep bac tay chao thit bo nau bi do nau banh tet x么i cách trang trí bánh sinh nhật Tequila đậu phụ xào thịt ThÃƒÆ i ThẠp đậu rán Thái Lan nướng cà tím kem nướng Khoai tây xào hành tây ga ham sa cơm bọc tôm chiên xù đậu sốt cà chua chè sương sáo bột báng tỉa dưa leo đậu xào gà Thái Nguyên Canh cà Thêm món ăn ngon cho ngày Tết khủng long Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể lảu đồng hồ Thói đậu xào thịt Thương nhau như mực phủ trộn xoài đậu xanh bột báng Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của Nấu xôi các món cơm Thưởng thức bánh ngon 3 miền mùa thu âm Thưởng thức cà phê Freeze Thưởng thức cua biển tại Sài Thành kho thịt gà với măng tươi Thạch xoài salad cà chua đậy kín Thập Cẩm lam bo dau phong ngon ghe hap bia đắk Thế giới vòng tay Made by Teens Thịt ếch công thức cánh gà nướng khoai tây bánh mì thịt nguội pa tê Thịt Bò kho Bo xao cach lam nuoc sot ca chua cá cơm kho củ riềng đắk lắk Thịt Bò đặc điểm cải ngồng xào tỏi nộm bò tái chanh đặc điểm nhận dạng cao lau cach lam cha hoa atiso đặc sản Đắk Nông xôi nếp nấu đậu mật mía canh khổ qua sườn non bánh khúc cây ca mu sot ngheu tôm bọc sả an gi cach nau tom xao ngu sac đặc sản đất tổ ca ngu kho thom ca hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me đặc sản địa phương bánh mỳ ca phe bua com ngon đặc sản Bắc Kạn tu hu đặc sản Bắc Ninh Kim Tuyến Thịt Cừu môi đặc sản Cao Bằng chanh day tom nuong Thịt Dê đặc sản Hà Nội Gọn cake thạch ngon Thịt Gà lam banh trang đặc sản Hải Phòng banh donut thom cách làm mứt bí đao ca bo nuong muoi ot ngon canh cÃƒÆ khoai đặc sản Hội An dưa leo nhồi thịt đặc sản Ninh Thuận a muoi chua cach lam nuoc mo bánh mì thịt nguội lam muop xao nam đặc sản Quảng Trị cách làm sứa đặc sản Quy Nhơn canh ốc hoa bí đặc sản Thái Nguyên