Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

cÃƒÆ ba sa món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me cach lam salad Thốt Nốt banh deo hoa dao trồng cây cách làm tôm chiên giòn cà tím nhồi thịt tôm sup kieu Nga Chè nếp cẩm đ cach nau bo ham rau cu ngon^|canh cá nấu ngót món sang tôm hùm ca bong lau kho tieu cánh gà hấp Bo xao khoai tay thit ba chi ngu vi huong bánh cupcake cacao cach lam thit heo quay bi gion rau câu đậu hũ thit ba chi tron vung uc gà canh chua chả cá ếch xào CÃƒÆ Kho Cháo mè đen mứt bí đao dua bo ngon xa lach dua luoi cach nau chao trai Măng kho takoyaki thã¹ng CÃƒÆ CH Mon ngon gia dinh quà noel Thịt kho trung xếp chiên canh ghe thực phẩm tốt cho sức khỏe mì kẹp phô mai lan nướng bắp trái ếch xào măng a ca basa ran ngon quy trình chế biến Nhanh tay tỉa hoa bày cỗ giao thừa chả gà nướng bánh xèo miền nam cơm chiên tôm trứng xà phòng giặt cocktail ngon trứng và cà chua sốt tôm goi khe thịt viên sốt cà chua bong bóng rau cau la nep cơm gà rán cách làm bánh pudding Ruốc tom ca Mộc Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu đậu phụ kho cay 鑶玭 Tr鐡 bầu xào trai Gạo quà com nep chien tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối khay đựng đồ sinh to chuoi sua chua cách làm bún moc xoai xanh ngam banh cay ngon cà linh canh hến nấu chua hành tây cach lam che dau trang Cách làm mực xào huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi vịt ngon bun cha ca CÃÆu Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore ăn trứng Năm mới Ngâm mắm Lạ miệng món bún bung Thái Bình bánh ngô hấp đậu đỏ nau sua dau nanh các món vịt ngon boˋ kho đậu phụ sốt cay tôm chiên ớt tỏi snack da heo thanh nhiệt quốc thiên cá lạc nấu lá dít Cach nau xoi ga nấu cháo vit tiem ngon sốt bơ ngò nên Canh dua Cách giúp bạn rang cơm ngon Canh ga chiến nước mam món kho ngá nấm đùi gà xào cách làm bánh xu xê Cah lam quay Đậu mon an vat sức khỏe phà cà cu sen nhoi thit ga chien bánh pie táo Trâm Phạm mon sot rau cu ngon chả giỏ