: Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường. Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn. Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn. Trình bày: Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho
Xôi Xoài


 



 
Vật liệu:
 
- 2 chén nếp, ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ đồng hồ và để ráo (hay 5 chén xôi nếp chín)
-1 lon (14 oz. hay 1 ¾ (ba phần tư) chén) nước cốt dừa
-1 chén đường cát trắng
-1 muỗng cà-phê muối
-4 trái xoài chín (hay 6 trái xoài Thanh Ca)
 

Thực hiện:


  1. Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín.
  2. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  3. Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn.
  4. Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn.



Trình bày:

Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho một cọng rau thơm có màu xanh trên mặt xôi cho đẹp.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

quả dừa nuong ca ri ca ngon Ca rô kho Thịt kho tau quoc cach lam che xoai hat e Cho Món ăn làm món tôm hy lạp lam ha cao nhoi tom chien rau mà bù nước xoài lựu bơ dưa leo bò Mẹo làm nhà bếp nhỏ hẹp trở nên canh atiso ham xuong 3 món ăn ngon từ cầu gai rang muối Cá Tháng Tư Xôi xéo mềm thơm làm hôm nay nhà mình ăn gì bánh nếp tôm thịt cải dưa cải nấu gân bò Cá chốt đặc sản vùng sơn cước bò rượu vang bò xốt rượu vang món mien chim bo cau ngon muc nuong trang tri dia trai cay nướng cà tím nhồi hành sổ tay muoi mam gà xào khế Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải banh cookie thom ngon Bánh Chuoi Nui Xao Thit Bam tron Ba chi nuong TÃƒÆ ám móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi lam mam thai chay ngon làm xôi mặn Chưa may vã æ thịt heo ba chỉ áp chảo thịt bò bọc trứng cút cach nạu bun bo hue xôi xéo hà nội Cún Khang Banh cam chien Đưa ech xao tia to Dưá chuá buổi thịt bằm bọc trứng chiên canh dinh dưỡng Sữa bí Chảy Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết quẠkiwi mon man nuoc ep trai cay Tà Việt Nam chao sò huyết Từ Thịt bò bánh chuối cuộn ga chan uống cà phê say tỉnh giả kem rau củ Man nam dui ga xao toi ngon 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là bun bap bò trải pa te gan ngong nuong voi tom khoai lang tẩm bột chiên tình THỊT xÔi ngÃ Æ đac san Rau bí xào bắp cải muối cách làm lẩu nghêu cach lam ca trung chien CHÈ Đi ăn thử bún thịt nướng mật ong sử dụng sức khỏe trị ho mut buoi tri ho ếch xào lăn sườn non rim điều trị cat lam dau hu sot dau hao lẩu trái sấu nấu vịt đậu hũ sốt dầu hào gムgoi mực nấu nước tương bộ bikini tom thom ngon sinh to va pho mai sapoche Quấn bánh cây cach lam tom dat bach hoa kem que trà i cà y canh trái vải hấp chín banh khuc nep ngon cơm Rượu Cún Khang Thịt gà xào dưa cải chua món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm làm sinh tố bơ