: Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường. Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn. Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn. Trình bày: Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho
Xôi Xoài


 



 
Vật liệu:
 
- 2 chén nếp, ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ đồng hồ và để ráo (hay 5 chén xôi nếp chín)
-1 lon (14 oz. hay 1 ¾ (ba phần tư) chén) nước cốt dừa
-1 chén đường cát trắng
-1 muỗng cà-phê muối
-4 trái xoài chín (hay 6 trái xoài Thanh Ca)
 

Thực hiện:


  1. Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín.
  2. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  3. Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn.
  4. Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn.



Trình bày:

Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho một cọng rau thơm có màu xanh trên mặt xôi cho đẹp.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cong ot sung cach lam com nep chien pupa người Bánh kho 膼芒 cach xao thit bo ảnh hưởng ca tim nuong mo hanh tôm xào rau củ cách làm củ cải muối đồ gà hẠm phô mon thai Hội ghe nau lau nau nui ngon đào ngâm thạch nhiều lớp món giò thủ dua mam ngon chao hoa qua mẹo làm mứt gừng cÃƒÆ chay ăn bò chay lam thit ga vien nướng thịt bằng xiên Bua com mua he Oc sau ngam ngon mon xao thap cam ngon kem tuyết cach lam com hap trai dua canh chua ca ro la giang rau cu chien gion sot chua ngot ngon cách nấu canh thịt bua com hap dan mon gio cocktail trứng sữa xoi chien nhan thap cam ngon Tau hu canh ca món tôm xào Canh bí nau thit cà ri xanh gà gói lá sen nướng Nấu bùn riêu bacon cuon mang tay xao thap cam thom ngon mi trung kho tà banh nhan bach tuoc cach lam cam tuyet ngon Ấn Độ å³ æ ˆ sake chien gion ngon Món thit lon canh ga nộm gà đu đủ tự làm quẩy cá kho chua ngọt do bien bánh mì que chuối nhúng sô cô la kiểu cupcake bun canh mong gio ham thuoc bac ngon bạnh bao cach lam oi lac cach lam kem mieng dua lam pizza ngon Sườn heo Banh ngo chien Cá Kho che hat sen dau do lẠu BẠc chả nấm bánh kem dâu tây súp cá ã bánh kem dâu tây Gan lợn luoi vit chien gion cá c cách làm trà sữa trân châu làm hoa giấy má ³ sushi thit va xuc xich chiên khoai ngon com chien xa xiu Lý canh moc hat sen nam tron lẩu bắp bò Ca nau chua đậu chiên há u khoai môn gà ngà m sẠtẠc canh chua bong dien dien ngon sinh tố cam cá chẽm nấu lẩu bun gao xao thit ga ngon luon om chuoi dau bá i bua com chieu gà chashu Sâp 马上到 cach lam Ca ri An Do ga nấu dứa nấu nha đam đường phèn tách Thực đơn nước chấm banh my khoai tay tu lam Mực cá thu cach luoc vit