: Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường. Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn. Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn. Trình bày: Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho
Xôi Xoài


 



 
Vật liệu:
 
- 2 chén nếp, ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ đồng hồ và để ráo (hay 5 chén xôi nếp chín)
-1 lon (14 oz. hay 1 ¾ (ba phần tư) chén) nước cốt dừa
-1 chén đường cát trắng
-1 muỗng cà-phê muối
-4 trái xoài chín (hay 6 trái xoài Thanh Ca)
 

Thực hiện:


  1. Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín.
  2. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  3. Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn.
  4. Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn.



Trình bày:

Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho một cọng rau thơm có màu xanh trên mặt xôi cho đẹp.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

đồ handmade canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ canh kho qua thit bam canh chua khế dầu dừa ca sot toi bữa sáng salad thà i bánh tráng bía cuốn xôi banh bong lan chay cach lam banh cuon sau rieng giải rượu goi mien cach lam cha com boc tom thức uống giải khát bí ngòi nhồi nấm rơm Độc đáo khoai deo Quảng Bình thanh niên kẹo truffle Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em canh bi xanh nau tom kho Bánh flan nướng siêu mịn bánh chay hấp kho cá thu bun mam tom ngon salad gà Thức Uống cach lam cai cuon sot nam sẠc bà n cà c mon chay bo op let tom rang pannacotta my xao tom thit sữa cacao bi do chien bánh hoa cúc sốt dầu hào bình hoa đẹp Phiên chợ Tết Sự khác biệt của nước ép nguyên chất TRỨNG ga gian kem dau tay ngon sườn hầm khoai tây nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội uc ga xao trổ chuoi sot caramel thom ngon cách làm bánh bao chay Nước hoa quả dau hu non sot ca chua làm thiệp 3d Long heo pha lấu goi xoai keo ngon măng khô kho thịt bò lòng ghẹ nấu rau muống cach lam siro chanh day nấu chay xoi vit dau xanh nau che dau xanh danh sẠu mẹo luộc rau xanh Món miễn bác tÃƒÆ lam nem các món miến keo gom cach lam couscous salad cach lam tom tich sot tieu cach nau bun chay thịt sốt dứa ốc xào ngũ vị Xôi kem cafe chocolate cream cach lam suon cuu nuong súp lơ chiên xù công thức làm bánh thit ap chao gỏi lưỡi heo ngó sen bo kho khoai tây cach lam ca kho rieng Cach Lam Mon Xoai Lac bun chay chua chawan mushi huong dan lam banh bong lan cach lam tom chien bento ga doc dao ban già m khẠo tra xanh suong sa lam salad nam kim cham cach cuon kimbap mẹo hay của afamily cách làm xoài dầm chua ngọt tro banh mi nuong gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng hanh tay chien thom ngon mi tron cai bo xoi hủ canh bi do nau nam trứng cuộn phô mai rán soi canh chua cá trắm cách làm sữa tươi chiên kem mít chuối công thức nghêu hấp sả ớt chua cay lam spaghetti cách làm cháo hạt sen thịt bằm chao chim bo cau hat sen NÃm bánh trung thu ngon tự làm nước chấm nem tại nhà Ca thu kho có thai cach nau sup luon cach lam banh flan gà cuộn