: Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường. Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn. Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn. Trình bày: Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho
Xôi Xoài


 



 
Vật liệu:
 
- 2 chén nếp, ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ đồng hồ và để ráo (hay 5 chén xôi nếp chín)
-1 lon (14 oz. hay 1 ¾ (ba phần tư) chén) nước cốt dừa
-1 chén đường cát trắng
-1 muỗng cà-phê muối
-4 trái xoài chín (hay 6 trái xoài Thanh Ca)
 

Thực hiện:


  1. Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín.
  2. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  3. Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn.
  4. Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn.



Trình bày:

Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho một cọng rau thơm có màu xanh trên mặt xôi cho đẹp.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cÃƒÆ chua hái banh trang trung Ạy mít xào sả ớt bep Trung muối Lớp Cá lăng hấp bia Cà ch nẠu bun ga nấu canh rau ngót giò viên lam muc xao trung muoi ngon sốt tôm với trái cây gÃƒÆ thí sinh Vua đầu bếp muc xao he nuoc ep dua leo ngon sandwich an voi bo ngon lớn nau bun nuoc cach lam thit cho mon don gian cách nấu súp rau củ banh tart mini ngon cach lam ech xao sa ot bao tu heo bun cuon thit kem trà Đặng phà ŠgÃ Æ goi Khóm mít kem xoai sua chua KIM Hợp Rực dau phu sot GA văn lam nem thinh rÃƒÆ mực nhồi thịt vịt Tr muop nhoi thit vịt Nau mon chay ốc hương xào làm hoa giấy áo phông Ä á Điện Ä áº¹p hóa chất RÃƒÆ bún nem hanh Tóm khoe Tr Cách hấp cá hủ tiếu Do cach lam bo nuong ngoi Uncategorized new bo xa lach biscotti salad cÃƒÆ buon nem thính Thay dưa leo thịt kho trứng cút góc canh rau muong cua dong các món ngon từ thịt thỏa tính cà nau cay Diềm goi Rong bien cookies cach lam mousse tra sua tran chau thach ca kho ca keo mut ngon Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng củ sen kho thịt Khom canh cá chua canh củ cải trắng nấu bò canh thịt nấu cà rốt chả giò nhân thịt heo món ăn giàu vitamin cac mon mut ngon nước ép cà rốt lựu ngô trộn xay sinh tố chuối hạnh nhân 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới Bún hến Giúp Về Sóc Trăng ăn bánh nắn lá dừa nước bố ơi mình đi đâu thế gỏi chua cay cá xào rau cần cach lam bun moc ngon cach lam hoanh thanh chien chạo tôm bọc mía chữ thập móc tomyum cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm huong dan lam banh cupcake Kẹo kem dâu tieu canh ga nau rong bien làm bánh không cần lò lam bo cau nuong