Sự kết hợp độc đáo giữa món xôi và loại trái cây nhiệt đới, cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo thành một món tráng miệng trông thật giản đơn nhưng lại khá tinh tế.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén nếp ngon
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 1 chén đường cát trắng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 trái xoài cát chín
  • Mè trắng rang vàng
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trong nước ấm qua đêm và cho vào xửng, hấp khoảng 45 phút.
  • Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  • Trộn nước cốt dừa đã nấu vào xôi thật đều, cho xôi vào nồi nấu khoảng 15 phút cho thấm nước cốt dừa.
  • Đơm xôi ra dĩa, cho thêm nước cốt dừa và xoài đã gọt bỏ vỏ, rắc thêm mè đã rang vàng.
  • Có thể trình bày cách biến tấu theo kiểu sushi Nhật Bản với một nắm xôi nếp và một lát xoài chín bên trên, và quấn lại bằng rong biển, ăn kèm với nước cốt dừa.
Xôi xoài 2

Xôi xoài

Xôi xoài 1

Mong các bạn ngon miệng với món xôi xoài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai xoi com xoi cu sen xoi xoai dau xanh xoi xoai nuoc cot dua

Heo quay là mẠc mẠt thịt bò ướp nước sốt cach xao bap ngon pho cuon nem nuong ngon hải sản xào gừng cach lam canh bi ngo nau lac xay Nem nướng Gánh bánh mì nho raisin buns Hà Ly Những điều chưa biết về sôcôla vỏ cam bông cải xanh nấu súp cách rửa rau sống nước dùng bố ơi mình đi đâu thế cach rim thit heo Be thui lẩu khổ qua cơm chiên trứng muối tại nhà banh thit ga ngon cá cuộn nấm nướng cach lam nam kim cham hap cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế Bánh bò thốt nốt bánh cây thông bún xào chay bánh plan gÃ Æ goi nuoc tao thao moc ngon nấu chè khoai 7 món chiên nướng được ưa thích ở bánh cuốn thịt heo cách làm rau củ trộn chua ngọt oc voi voi xao hanh gung công thức sườn heo xào chua ngọt mon bun ôc banh bao thit ngao hap xa làm hoa hồng giấy bánh ích nhân đậu xanh cà ri chay ba chi nuong mang tay xao ngo nam che bien salad xoai ngô ngọt bim bim sườn heo hấp khoai sọ thit heo kho sua tuoi ca ro chien xu banh bot loc nhan dau xanh ngon bánh ba lai Lạ miệng bánh xèo nhân giò và tôm khô snack trà i cà y banh cupcake mocha món kho Cá nục kho nghệ Cúng 23 tháng Chạp và giao thừa thế nào bánh đỗ xanh hoa quả súp chả suông nui gạo am thuc malaysia mon an cho nguoi cao tuoi cach lam cai thia xao toi pizza thịt trứng cách nấu chè khoai mỡ Goi cuốn kho thịt bò trung cuon thịt xông khói cuộn đậu cove trứng bọc nấm bánh mì bắp chiên mít kho nước cốt dừa ba chỉ kho nước cốt dừa cách nấu cháo ngon khoai mi luoc nuoc cot dua bữa cơm hàng này bánh mỳ trà xanh bắt thịt gà rán vừng dau hu non ngon banh my voi qua olive bà nh ngà mi ong sot ca chua cá hồi trộn khoai tây chiên giòn tranh ảnh ngà nắm dong co xao hòa tan ga nuong dau dac biet thịt luộc cuộn thit heo xao rau cu dua kieu chua banh bao trung cut cách pha mắm gừng Reeva 3 Mien suon cuu sot nam sấu ngâm mắm ca tram kho mia sau ngon cach lam sinh to chanh day bánh bông lan nho bà nh Cà trắng canh cua ăn bao nhiêu cơm cũng nộm xoài xanh tôm khô bàn là món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm dui ech xao dot bi gà nấu rau quế gà bọc sả nướng nau bo kho BÃƒÆ món gỏi xoài trứng bắc thảo hấp Cá bạc má kho mắng bot bang nau che Bức tường Ếch ba roi kho tieu ngon Hàn Quốc banh kem so co la Goi cuon cháo thịt