Sự kết hợp độc đáo giữa món xôi và loại trái cây nhiệt đới, cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo thành một món tráng miệng trông thật giản đơn nhưng lại khá tinh tế.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén nếp ngon
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 1 chén đường cát trắng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 trái xoài cát chín
  • Mè trắng rang vàng
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trong nước ấm qua đêm và cho vào xửng, hấp khoảng 45 phút.
  • Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  • Trộn nước cốt dừa đã nấu vào xôi thật đều, cho xôi vào nồi nấu khoảng 15 phút cho thấm nước cốt dừa.
  • Đơm xôi ra dĩa, cho thêm nước cốt dừa và xoài đã gọt bỏ vỏ, rắc thêm mè đã rang vàng.
  • Có thể trình bày cách biến tấu theo kiểu sushi Nhật Bản với một nắm xôi nếp và một lát xoài chín bên trên, và quấn lại bằng rong biển, ăn kèm với nước cốt dừa.
Xôi xoài 2

Xôi xoài

Xôi xoài 1

Mong các bạn ngon miệng với món xôi xoài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai xoi com xoi cu sen xoi xoai dau xanh xoi xoai nuoc cot dua

đậu phụ chiên trứng Góc Bếp Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua Thưởng quà tặng lam banh nhung thực đơn ngày quốc tế lao động cookies sừng bò bap bo chiều chủ nhật ăn gì cho ngon cookies bông lan lá dứa gÃƒÆ om coca bánh lá hẹ tuong đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày đậu que xào cay sot tieu xanh rau câu đào mứt cam canh trùng trục vit chien goi mà ng cach lam nui xao súp lơ xanh thit quay xôi đậu xanh hạt sen bo xao dua leo cải xào thịt bằm cach lam banh mi trung nuong rong bien bánh chiên giòn cay banh mi may quần Ẩm thực Thái Lan khóm kho cánh gà nấu canh nghêu với cải nem rà n thẠch cam cai ro sot nam ngon nghêu thịt gà om kim chi cai thao thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh mì kẹp thịt gà trục che troi nuoc mĩ phẩm handmade ep trai cay oc hap la gung đầy hơi cá hồi muối nuoc sot ca chua chè nấu từ đậu xanh mì xào rau củ bÃƒÆ nh tÃƒÆ o bong bi nhoi luon nhoi thit heo shushi trào lưu be be khẠca ba sa kho ngon Nấm kim châm Banh là Âm Nướng cach lam banh khoai lang ga xao sa ơt cach nau che bubur cha ớt chuông ngâm rượu canh suon non tự làm lạp xưởng lam mi y sot tom nam canh chua ngó sen ga xao ot da lat pho mai que sinh to xoai rau cà u con mẠt gà luộc lá chanh CẠnh cua banh mi nhan bi ngo rau xanh banh bao hinh tho Bắp Cải Trộn luộc bánh cuộn hoa quả rau câu sữa chiên gà thơm thanh lọc cơ thể Tết Nấu Phở cach lam bo ham rau cu banh dau xanh làm bánh madeleine tempura Thập Cẩm cach pha ca phe kem tuoi quà tặng ý nghĩa banh chuoi chien ruốc cá hồi ốc luộc Mướp đắng cách lảm pa tê gan heo cach lam thit chung mam tep ruy băng sandwich nướng mẠn lẠc lam dua cai be xanh cách làm mực bà nh thuẠn banh hoi cuon bo nuong ngon banh la ca chim nau nuoc dung che rau câu thịt ba chỉ cuộn giá ga rim sinh tố chuối