Sự kết hợp độc đáo giữa món xôi và loại trái cây nhiệt đới, cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo thành một món tráng miệng trông thật giản đơn nhưng lại khá tinh tế.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén nếp ngon
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 1 chén đường cát trắng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 trái xoài cát chín
  • Mè trắng rang vàng
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trong nước ấm qua đêm và cho vào xửng, hấp khoảng 45 phút.
  • Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  • Trộn nước cốt dừa đã nấu vào xôi thật đều, cho xôi vào nồi nấu khoảng 15 phút cho thấm nước cốt dừa.
  • Đơm xôi ra dĩa, cho thêm nước cốt dừa và xoài đã gọt bỏ vỏ, rắc thêm mè đã rang vàng.
  • Có thể trình bày cách biến tấu theo kiểu sushi Nhật Bản với một nắm xôi nếp và một lát xoài chín bên trên, và quấn lại bằng rong biển, ăn kèm với nước cốt dừa.
Xôi xoài 2

Xôi xoài

Xôi xoài 1

Mong các bạn ngon miệng với món xôi xoài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai xoi com xoi cu sen xoi xoai dau xanh xoi xoai nuoc cot dua

ice cream bỏ phơ xoi xiem Quà mì Farfalle sốt cá ngừ Áo sua tuoi Ruột heo xào Xa Ghẹ rang muối mộc nhĩ xào đậu hũ canh kim chi nấu sườn hokkaido Phà Mông cach nau canh duoi bo nước cốt GIÃƒÆ Ga hap ầu đùi gà nướng sốt kẹo dừa sô cô la singapore Thịt kho gan ngon xao muop thom ngon cach lam canh nam thit bo Ga nau nâm gà om nấm mèo Ớt chuông tom cocktail bien khoi nổi Gi Bang xoi chien lập mon thit ba roi rim tep lươn nướng cai xanh làm bánh bông lan trứng muối Pate gan gà Món Kho cach nau chao bo bi do cài kem trà xanh trà xanh matcha món ngọt Le mứt gừng dẻo tart tao hoa hong sinh to dau chuoi tom nuong hẹ lam cha Mon bò kho Gà kho Chi礙n chuôi Giò me ngam đương nước sữa gạo mang tay xao thti bo Giòn tan canh cua nau bau nuóc cach lam ga hap muoi giảm bụn cua GiÃƒÆ gan ngong Phap lam nuoc ep cam nau chao thit bam canh bi mojito ngon ca ri tôm rối loạn tiêu hóa gluten dị ứng Giày dép Bi xanh muoi xoi goi bo du du ngon canh rau dền trứng bắc thảo Ảnh là cua thoi Galaxy cach lam heo quay ham sen làm goi cac mon canh ga ngon tuần Giòn tan nước hoa khô banh trung thu thom ngon canh nha dam hạt dẻ xúp Giá i món thịt vịt mang tuoi Từ Thịt heo nau ca kho rieng ngon măng nhồi thịt heo bò nhúng giấm GiẠcháo mè đen hoanh thanh tom thit cach lam ruoc quả mận pasta rau cu Giáng gấp giấy nam rom xao F5 Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò salad táo mix óc chó bức xạ tự làm bánh bao Phà ngó Cu kieu ca hap tuong