Món xôi xoài là sự hòa quyện hương thơm của nếp, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt thơm của xoài tạo ra một mùi vị rất lạ và hấp dẫn. Món này được mình chế biến lại từ công thức của món xôi xoài Thái Lan nhé!
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • chút muối
  • 1 trái xoài chín
  • 150 gram dừa nạo
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trước khoảng 6 – 8 tiếng để khi nấu sẽ mềm hơn.
  • Dừa nạo vắt lấy khoảng 100ml nước cốt
  • Vo nếp cho sạch, để ráo nước, trộn thật đều vào nếp 1 muỗng muối.

Xôi xoài1

  • Bắc xửng hấp xôi 30 phút, đảo xôi và rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa vào, đảo kĩ, đậy nắp hấp 10 phút rồi lại rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa còn lại vào xôi, đảo kỹ, hấp thêm 10 phút nữa là xôi chín, đảo xôi thêm một lần nữa cho xôi chín đều và hấp thêm 5 phút.

Xôi xoài2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.
  • Xới xôi ra dĩa, xếp xoài xung quanh.

Xôi xoài3

  • Xôi chà bông cũng quá ngon.

Xôi xoài4

CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi xoai xoi xoai xoi xoai ngon xoi xoai thai lan

Nem nướng burger tom dac biet thịt luộc cuộn phở bò tái ca dieu hong hap nuoc tuong nộm xoài xanh tôm khô mon ngon voi thit ga bánh dày mặn cach kho ca bong chè xoài bưởi Mon che Cánh gà om cách làm măng khô Reeva 3 Mien canh nau che com ngon ca com kho thit sot dau hao Bức tường nem rán ăn chay trung ca mỳ sợi cach lam suon non nau dau banh mi boaro banh quiche tomate champignon canh cà nẠu chua cay mỡ đường nhân bánh trung thu thập cẩm cách làm quẩy xí mụi tắc ngâm chanh mật ong ngao hẠp trứng trộn nước tương tôm xào tỏi bơ nhúng Từ Thịt Vịt Ngan bữa ăn ngon gà nướng mật ong tỏi lam mut têt cánh chua kim chi củ cải ca khoai hap trung ngon canh gà là giang chất kem sữa chanh leo nem chua cuốn Giải mã khô rắn miền Tây bà p cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ cach nâu xôi hat sen thịt sốt nho bánh tôm phô mát 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam người dân bo chien gion Chế biến thịt suon xao rau cu thạch dẻo cai be xanh banh kem so co la ếch chiên Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng bánh vừng chiên hamburger trung tron me nem cuon nha dam cach nau hu tieu mien nam càch khoai cach lam banh bong lan ngon com tam bi mang xao bun vit má t cách làm trà sữa sương sáo nuoc cham trứng chiên nấm hương thit xien ap chao mì ăn liền ca chep kho tộ món cơm cuộn cu sen kep thit thom ngon tôm chiên giòn đẹp banh bao hap bình xịt chao ruoi do xanh chan gio thit xien vê Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành chuối rim đường Món ăn Thái mien xao tom kho nau an thit nuong đậu hũ rán tự làm bánh rán bánh quy nhân mứt dâu bánh dừa giòn bong muop xao thit bo ngon quần chíp Ruoc cach lam com chien ga cách làm pancake khoai tây ngao xà o banh trung thu thap cam ngon tự làm cơm nắm sup ca chua kim chi súp củ khoai đậu hũ cuốn rau củ Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua Chân giò luộc mocktail thao duoc ngon che bap cu hu dua kho thom cach lam mut khoai lang cách làm chân gà hầm chân gà xào mắm tôm canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang Khìa nau che nam tuyet tao do tom nuong pho mai