Món xôi xoài là sự hòa quyện hương thơm của nếp, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt thơm của xoài tạo ra một mùi vị rất lạ và hấp dẫn. Món này được mình chế biến lại từ công thức của món xôi xoài Thái Lan nhé!
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • chút muối
  • 1 trái xoài chín
  • 150 gram dừa nạo
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trước khoảng 6 – 8 tiếng để khi nấu sẽ mềm hơn.
  • Dừa nạo vắt lấy khoảng 100ml nước cốt
  • Vo nếp cho sạch, để ráo nước, trộn thật đều vào nếp 1 muỗng muối.

Xôi xoài1

  • Bắc xửng hấp xôi 30 phút, đảo xôi và rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa vào, đảo kĩ, đậy nắp hấp 10 phút rồi lại rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa còn lại vào xôi, đảo kỹ, hấp thêm 10 phút nữa là xôi chín, đảo xôi thêm một lần nữa cho xôi chín đều và hấp thêm 5 phút.

Xôi xoài2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.
  • Xới xôi ra dĩa, xếp xoài xung quanh.

Xôi xoài3

  • Xôi chà bông cũng quá ngon.

Xôi xoài4

CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi xoai xoi xoai xoi xoai ngon xoi xoai thai lan

cookies bông lan lá dứa gÃƒÆ om coca bánh lá hẹ tuong đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày đậu que xào cay sot tieu xanh rau câu đào mứt cam canh trùng trục vit chien goi mà ng cach lam nui xao súp lơ xanh thit quay xôi đậu xanh hạt sen bo xao dua leo cải xào thịt bằm cach lam banh mi trung nuong rong bien bánh chiên giòn cay banh mi may quần Ẩm thực Thái Lan khóm kho cánh gà nấu canh nghêu với cải nem rà n thẠch cam cai ro sot nam ngon nghêu thịt gà om kim chi cai thao thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh mì kẹp thịt gà trục che troi nuoc mĩ phẩm handmade ep trai cay oc hap la gung đầy hơi cá hồi muối nuoc sot ca chua chè nấu từ đậu xanh mì xào rau củ bÃƒÆ nh tÃƒÆ o bong bi nhoi luon nhoi thit heo shushi trào lưu be be khẠca ba sa kho ngon Nấm kim châm Banh là Âm Nướng cach lam banh khoai lang ga xao sa ơt cach nau che bubur cha ớt chuông ngâm rượu canh suon non tự làm lạp xưởng lam mi y sot tom nam canh chua ngó sen ga xao ot da lat pho mai que sinh to xoai rau cà u con mẠt gà luộc lá chanh CẠnh cua banh mi nhan bi ngo rau xanh banh bao hinh tho Bắp Cải Trộn luộc bánh cuộn hoa quả rau câu sữa chiên gà thơm thanh lọc cơ thể Tết Nấu Phở cach lam bo ham rau cu banh dau xanh làm bánh madeleine tempura Thập Cẩm cach pha ca phe kem tuoi quà tặng ý nghĩa banh chuoi chien ruốc cá hồi ốc luộc Mướp đắng cách lảm pa tê gan heo cach lam thit chung mam tep ruy băng sandwich nướng mẠn lẠc lam dua cai be xanh cách làm mực bà nh thuẠn banh hoi cuon bo nuong ngon banh la ca chim nau nuoc dung che rau câu thịt ba chỉ cuộn giá ga rim sinh tố chuối rửa sạch xào bò kiểu hàn quốc cách làm thịt nướng ngon bot my Bún trá n cố đô huế cach lam sinh to hong xiem bí qyết nấu phở nước xoài chanh Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái súp rau củ