Món xôi xoài là sự hòa quyện hương thơm của nếp, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt thơm của xoài tạo ra một mùi vị rất lạ và hấp dẫn. Món này được mình chế biến lại từ công thức của món xôi xoài Thái Lan nhé!
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • chút muối
  • 1 trái xoài chín
  • 150 gram dừa nạo
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trước khoảng 6 – 8 tiếng để khi nấu sẽ mềm hơn.
  • Dừa nạo vắt lấy khoảng 100ml nước cốt
  • Vo nếp cho sạch, để ráo nước, trộn thật đều vào nếp 1 muỗng muối.

Xôi xoài1

  • Bắc xửng hấp xôi 30 phút, đảo xôi và rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa vào, đảo kĩ, đậy nắp hấp 10 phút rồi lại rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa còn lại vào xôi, đảo kỹ, hấp thêm 10 phút nữa là xôi chín, đảo xôi thêm một lần nữa cho xôi chín đều và hấp thêm 5 phút.

Xôi xoài2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.
  • Xới xôi ra dĩa, xếp xoài xung quanh.

Xôi xoài3

  • Xôi chà bông cũng quá ngon.

Xôi xoài4

CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi xoai xoi xoai xoi xoai ngon xoi xoai thai lan

Bắc cho Tết Đoan Ngọ thit kho ngon rau câu kiểu thái bánh mì nướng sa tế công thức bánh mì mè trắng ca chua ngon Món don lạ tai lạ miệng của người cá quả Canh cá chua Cha lua thành phố Cảng chả cốm trứng chiên nuoc cốt dừa công thức tôm hấp tỏi băm cach lam kem la dua củ cải xào trứng bún thang hà nội Cách nấu nước đường làm bánh kho qa sot xi muoi cá kho ngon bánh dầy bánh la dừa gà nướng cay banh khoai mi hap cách làm bánh rán đô rê mon cach lam banh day dau cách làm giá đỗ tại nhà Món rán cá cơm chiên cay cơm trộn thịt nấm chả giò nhân tôm thịt công thức mon ca tam bot chien Làm ruốc bông goi mit tom thit Quốc tế thiếu nhi tôm bạc nước luộc cá kho riềng Dinh dưỡng của mướp khía so diep thom ngon Các món canh lam banh trung thu thap cam xôi sắn lạp xưởng món tôm ngon Ăn ngon cuối tuần ca bong sot cay mì ý trộn tự may bộ khăn mũ quả ớt trung cut thom ngon nộm vịt giẠGa hap hanh muoi dua leo há cảo sườn cây nướng khoai chiên tẩm vừng kho lá nghệ cách làm thịt heo chiên canh cá cháo nấu chua thit cot let chien súp khoai tây Banh cong soc trang cach lam banh nuong ngon canh đậu hũ non nấu mướp cá kho tộ Chao thịt bo gà cuộn nướng com boc cha ca chien mắc mật từ thịt bò olympic chè sen nha đam ẩm thực Italy cà dầm Bánh Ngọt gỏi củ sen tôm cach lam ca chua dut lo thit lon chien gion mat ong lam ca ri ngon Mon ga roti ruou mai que lo gỏi mít non trà gừng sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt xào đậu bắp đậu phụ xào chuối tom xao bong cai ga nuong rau cu Cách chọn hoa quả tươi ngon tai lợn xào sả ớt cách bảo quản nấm hương banh bo cheddar Cach Lam Banh Flan Hap cach lam nuoc ep ổi ngon xôi chim nem rán hải sản chiên xù bánh mì hấp thịt làm mì kim chi Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình gà rim mon ngon tu matcha canh hến Mục nhoi thịt thịt cuộn khoai tây chiên lẩu cá hồi thải độc cơ thể lam sinh to thom chuoi ngon Các món bún ngon bò nướng làm salad rau má xay sinh tố cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An mứt cà chua cá kho thịt Chế biến Món xào banh khoai tay nhan pho mai nước quả Thành phố Thái Nguyên cach nau com chay