Món xôi xoài là sự hòa quyện hương thơm của nếp, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt thơm của xoài tạo ra một mùi vị rất lạ và hấp dẫn. Món này được mình chế biến lại từ công thức của món xôi xoài Thái Lan nhé!
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • chút muối
  • 1 trái xoài chín
  • 150 gram dừa nạo
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trước khoảng 6 – 8 tiếng để khi nấu sẽ mềm hơn.
  • Dừa nạo vắt lấy khoảng 100ml nước cốt
  • Vo nếp cho sạch, để ráo nước, trộn thật đều vào nếp 1 muỗng muối.

Xôi xoài1

  • Bắc xửng hấp xôi 30 phút, đảo xôi và rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa vào, đảo kĩ, đậy nắp hấp 10 phút rồi lại rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa còn lại vào xôi, đảo kỹ, hấp thêm 10 phút nữa là xôi chín, đảo xôi thêm một lần nữa cho xôi chín đều và hấp thêm 5 phút.

Xôi xoài2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.
  • Xới xôi ra dĩa, xếp xoài xung quanh.

Xôi xoài3

  • Xôi chà bông cũng quá ngon.

Xôi xoài4

CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi xoai xoi xoai xoi xoai ngon xoi xoai thai lan

cach nau sò lông hồng trộn salad rau cach lam banh bot chien Pháo trung muoi chú bánh bông lan mặn bep ắm tu nau an sinh to sau rieng Chưa chẠsa be ham cu sen cach lam bun gao xao KhoÃƒÆ chuẠđồ chơi Hoành thanh chien dac san thai lan Banh chuoi hap Ru trứng vịt lộn xào chua ngọt xoi khoai mi ngon đậu khuôn trứng gà bọc giấy bạc Pat việt quất cách làm bánh khoai mì tron goi Ưu điểm Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn cách làm giấm Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa lego trứng hấp tôm spinach dimsum Nhiều lau nam thom ngon xôi rán giòn xào thịt bò rau muống cánh gà chiên sả cai ro sot nam ngon thịc ba rọi xào dưa cải chất mì quảng thịt gà chè nếp cẩm nấu khoai sọ banh gai tự làm mứt bí trộn gỏi xoài hoanh thanh ca hoi thom ngon ragu bo bot chien trung gỏi dưa hấu trộn mon măng nhồi thịt ô che mưa bánh tôm chiên khoai lang ThuÃƒÆ video hương dân nấu ăn xôi cuộn cá ngon Cánh gà chiên vn bún cha gio cách làm mì cay hàn quốc tiểu Chà Ức công thức lẩu dê Ăn kèm Chiテェn xíu xôi nếp khoai hành cuộn tôm th Muoi shushi mon ca com bánh cupcake chua ngọt nhà Tảo nấu bột báng nau chao thit heo Mứt dua Bánh đúc Làm sạch bát đũa bằng nước nóng Mien tom cá cơm món kho Hằng MT gỏi măng tươi mia yên bánh giày làng gàu xôi hấp trái khóm xoi nhieu mau thịt heo kho xơ mít giòn cà tím xào thịt heo nước ngoài nau che dau xanh nha dam súp vịt cay nướng bánh quy gừng mâm xôi cách gấp hộp quà đảm trúng mạch ChÃƒÆ cuoi quán trà bánh ngon Hà Nội bề bề hấp gừng thói quen phụ nữ Thạch xoài banh nuong trung thu chỉ lam lap xuong banh cuon cach lam Cac làm mứt dâu cách làm há cảo nhân thịt ngon Bí quyết xào mì ngon biển Tháºch mam ca chot canh cà chua trứng