Xôi xoài là một trong những món ăn “đường phố” rất nổi tiếng ở Thái Lan. Người Thái Lan ăn xôi xoài như một món ngọt tráng miệng. Vị chua nhẹ của xoài sẽ trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này
Xôi xoài Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram gạo nếp ngon
  • 1 lon nước cốt dừa
  • 2 trái xoài chín
  • đường cát trắng, muối tinh
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai-thai-lan

Xôi xoài Thái Lan

  • Ngân gạo nếp khoảng 4-5 tiếng rồi vo sạch.
  • Xoài chín gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn hoặc cắt hạt lựu.
  • Cho gạo nếp ngâm vào xửng, trộn với 1 muỗng súp cốt dừa, ít muối tinh.
  • Đặt xửng gạo vào nồi, đồ chín.
  • Khi xôi gần chín, mở ra, đảo đều và trộn thật đều với 2 muỗng súp đường, tiếp tục đồ cho xôi chín mềm.
  • Bắc xuống, trộn thật đều xôi với 1 muỗng súp nước côt dừa nữa rồi cho lên đồ tiếp 5 phút là được.
  • Xôi xới ra lá chuối non hoặc ra đĩa, bày xoài bên cạnh.
  • Có thể ăn kèm mè trắng rang để tăng thêm khẩu vị tùy thích

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon Thai Lan mon xoi ngon xoi xoai ngon

Nấu xôi bằng nồi cơm điện cong thuc bun thai rau câu lá dứa List Lẩu pha trà chiên nước mắm Cá nhét nấu lá gừng bánh giầy Trứng hap Ngày Lạnh TrẠmẹo làm bánh trứng kem bá tước quà tặng xinh xắn Vi峄噒 Nam ga sot kiwi Vá cam bikini cà ri gà ngheu nuong bo toi cocktai cá nướng kiểu Âu bóc vá Rau cu dut lo Kiệu cach lam mi y ngon nau che dau xanh hat sen rang nhộng với lá chanh giã cach muoi dua kieu Chanh muoi cach lam creamcheese mousse oc nau chuoi xanh tom hum xao thit heo ngon tôm đất rang muối bò cách làm món sườn co cac nuoc bún ốc am bánh mặt mèo nhẫn vàng đỗ trắng thịt heo chiên mặn chan gio gia cay ngon tía cắm hoa cach nau che khoai No cach lam banh gato cu cai ngam chua canh tom hoa giấy cà kho cà ri kem táo vani bi chay hoa đồng tiền là i bánh plan bí ngô cocktail bụp giấm nóng Giáng sinh Liên xay cÃƒÆ chua meo hay Cách làm bột nêm chay chiên kem giòn làm chè gạo món gỏi Món ngon mùa hè ca mu hap xi dau trứng muối bánh bao cach lam mi y chay trai cay tron sua chua Đâu Thịt gà muối đậm đà đổi vị cach lam salad tao vÃƒÆ cach lam ca tram chien sa ot rong bien cuon cha tom chuÃ Æ cá khô tiêu banh quy cốc tai dâu tây cách nấu banh canh cua bap cha cach nau thit rua thạch viên bánh đa nem cuốn tôm mẹo trị đau bụng vịt xiêm nấu lagu sài gòn Mẹo nhỏ cho món ăn ngon tẩy cà hẠp Miền Bắc kim chi nước Nabak kim chi nước của banh cupcake nhung do bún giò Bánh chuối rán nóng hổi goi cuon dot coc tron kho ca moi sua sen tom sot kieu thai ngon muc chien ot sot chanh canh ngao Đồ đi biển cực hot cho teen girls mưt gừng tẩm bột chiên flan nước dừa cách làm công thức miến sốt thịt heo bằm cac mon mang canh kim chi hàn quốc củ sen ngâm chua ngọt cơm gừng cha com boc tom ngon rau cu chien thom ngon rau má nấu tôm ché trôi nước bo ham ca ri ngon mực dồn thịt