Xôi xoài là một trong những món ăn “đường phố” rất nổi tiếng ở Thái Lan. Người Thái Lan ăn xôi xoài như một món ngọt tráng miệng. Vị chua nhẹ của xoài sẽ trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này
Xôi xoài Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram gạo nếp ngon
  • 1 lon nước cốt dừa
  • 2 trái xoài chín
  • đường cát trắng, muối tinh
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai-thai-lan

Xôi xoài Thái Lan

  • Ngân gạo nếp khoảng 4-5 tiếng rồi vo sạch.
  • Xoài chín gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn hoặc cắt hạt lựu.
  • Cho gạo nếp ngâm vào xửng, trộn với 1 muỗng súp cốt dừa, ít muối tinh.
  • Đặt xửng gạo vào nồi, đồ chín.
  • Khi xôi gần chín, mở ra, đảo đều và trộn thật đều với 2 muỗng súp đường, tiếp tục đồ cho xôi chín mềm.
  • Bắc xuống, trộn thật đều xôi với 1 muỗng súp nước côt dừa nữa rồi cho lên đồ tiếp 5 phút là được.
  • Xôi xới ra lá chuối non hoặc ra đĩa, bày xoài bên cạnh.
  • Có thể ăn kèm mè trắng rang để tăng thêm khẩu vị tùy thích

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon Thai Lan mon xoi ngon xoi xoai ngon

mon xuc xich tron bap hat sen bạch quả mì đậu nành trà gia vị lam cua faci dut lo bun gia cay Thực phẩm cho người mới ốm dậy cong thuc lam cha lua cho bé cà linh cach lam banh flan tra xanh cà ri thà i canh cá lóc Bửa bánh quy vị cam rau cu kho Kho ca nuc Ô thơm nức mũi cocktail Mimosa lợn muối trứng chiên khổ qua ốc mít xào Gan lỡn xào hành canh cà y banh u thạch rau câu chuối Mực làm kem không cần máy mang ngam giam ot canh ga hanh san spaghetti hẠi sẠn mứt thao qua đậu rán trứng muối tự may ví cầm tay ca cao nguyên chất cá nục kho nau bun cach lam tom chay de banh trai cay ngon kem ly cach lam xôi gấc hoành thánh nhân thịt chiên Cơm gà Phan Rang gẠu Thịt Cừu canh muop nau thit thom salad bơ cá ngừ bun mam nam bo quẠng dồi ăm thưc Làm Bánh tom rang thit cÃƒÆ hÃƒÆ ca chuoi kho tom chua hue nước soda banh dau xanh hap mì thịt trà bí đao canxi thịt gà xào thập cẩm sup cu den thom gà roti keo dua boc socola ngon Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ mon ca cuon ngon trà xnah cach lam banh pretzels đậu phộng phủ đường thịnh vượng cach lam che thai cách làm bánh bao ngon che bien salad xoai đâu phu TƯ XUYÊN hấp Banh xeo tom hum công thức snack giòn tan hong banh pho mai chocolate súp nấm xôi bọc lá dứa cach làm bánh ít trần nẩu cháo tom chua đồ xôi à n thuc mà Šthịt thăn heo nướng Vào cach lam nem Xào gấc nâu ăn KHO THIT phù trúc bọc tôm latte matcha cà nà u à p chẠo củ cải nhồi tôm ghe rang muoi ot nấu sữa gạo de con đùi vịt quay bắc kinh cach lam ca tam rang muoi nấm rơm xào cay củ sen kho cách làm món lẩu VẠcông thức chè khoai mỡ Sử xoong xoi la dua nuoc cot dua trai cay dam banh chocochip muffin cách làm cocktail cach pha nuoc san day chanh