Nếp cẩm rất giàu axit amin, chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng khác. Chúng ta vốn quen thuộc với món sữa chua nếp cẩm, nhưng bạn cũng có thể thử một món mới thơm ngon không kém đó là món xôi xoài nếp cẩm.
Xôi xoài nếp cẩm ngon tuyệt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

  •  360 gram gạo nếp cẩm
  •  2 quả xoài chín
  •  250ml sữa tươi không đường
  •  250ml nước cốt dừa
  •  200 gram đường
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây: 1

Nếp cẩm nấu chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên không ngán chút nào.

Thực hiện:

Ngâm gạo trong nước lạnh qua đêm. Nếu chuẩn bị sẵn trong cùng một ngày thì bạn phải ngâm gạo ít nhất 4 giờ.

Sau khi ngâm gạo, vo sạch cho đến khi thấy nước vo gạo trong là được.

Cho gạo vào nồi hấp trong khoảng 30 phút.

Xoài gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng chéo.

Làm nước xốt dừa: cho sữa và đường lên bếp nấu sôi trên lửa vừa. Thêm nước cốt dừa khi hỗn hợp sữa và đường bắt đầu sôi. Khi hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa. Để nguội. Lấy xôi nếp cẩm ra đĩa, rưới nước xốt dừa rồi sau đó xếp xoài lên bề mặt ăn kèm.

Nếp cẩm rất giàu axit amin, chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng khác. Chúng ta vốn quen thuộc với món sữa chua nếp cẩm, nhưng bạn cũng có thể thử một món mới thơm ngon không kém đó là món xôi xoài nếp cẩm. Nếp cẩm nấu chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên không ngán chút nào. Bạn thử nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món xôi xoài nếp cẩm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Xôi Dẻo cach lam mut dua ngon xôi bọc tôm tươi móng giò hầm tra sua tran chau ngon Bun cà cu sup banh bot mi ca hoi sot chua ngot món bánh dễ làm cách nấu xôi vò com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều tẠcơm cuộn cá hồi lườn gà chiên bưởi trộn tôm thịt ca ro phi đậu chiên cốm giòn banh te thê lam ngong sot mo ngon công thức bánh bao khoai lang đùi gà áp chảo làm tranh mit non tron goi Thương Hà Lan cach lam dumpling ga chien dau hao ngon tương ớt handmade muc tam chua ngot trứng lộn xào me món ăn hàn quốc?q=sup dui ga cu sen">sup dui ga cu sen goi vit quay ngon rau đu đủ trị bệnh thận huyết áp cảo chỉ chiên bánh ngào xứ nghệ dạyịt"> bánh mì kẹp thịt y muống cá nuong cach lam thach nha dam ngoc ke xao sa ot ngon cach lam canh ga sot chua tha hệ miễn dịchtự làm spaghetti văn bánh chocolate vị dừa sinh tố thơm tiec bánh mì ruốc bot nếp vit kho toi nuoc mat hat e bánh chuối Quy nau nuoc duong lam banh nuong trung thu cach lam gia do bang khan he boa 水煮鱼的做法 banh bao tra xanh Chuoi dau cách nấu cơm gà cach nầu nườc gạo hàn quốc củ mài kho nghệ chay kem quế Banh nuong lam tuong ot tai nha Cách Làm Bánh om ninh giò heo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà lam banh uot cha nuong muối dưa cải chua bột báng chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap