Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

行">データ移行chay đậu phụ nhồi thịt โรงเร ยนค าเทอมแพง Canh củ dền bồi bổ cơ thể ベニスに死す ネタバレ วออายน アイコンメーカー 日本で一番古い私鉄 そば打ちセット ニトリ đâu hũ om cà tím với ngũ vị hương กล องของแพนโดร า 採血管 種類 tự làm rau câu 鋏 刃 渔具 canh mướp nấu nấm đông cô ตำแหน งการหย 到風景區 放空 gà cuộn súp lơ xanh Măng 櫻井太傳 京都市 chanh chiên xù 山西招生考试网 rau câu vị trà いわむらとしや 銓誼企業股份有限公司高雄 bánh pie chanh ピンセット ミネシマ アマゾン ทอมส 天灾降临 我在副本里捡破烂 salad cà rốt súp lơ Xiu Mai chay かんぱち 白身 宮寒梅 純米大吟醸 cach lam trung hap tom me ngam đương nước ép 中嶋製作所 タイガーマスク bò trộn thịt quay 這篇文章小時候抱過我 cà nướng コスパクリエーション 痴女医 검사 둠 낭만 ล มรห สกดเง นไชโย cach lam banh ran nhan dau do アライグマ 撃退グッズ 忌避剤 山田孝之 品珍緣台川菜 監察医室生亜季子 サンリオ キャラクター 2000年 ngheu xao cari cay ngon โปรแกรมบ บอ ดไฟล ร うらら 手コキ フル動画 áo kimono ФОП на загальній системі CANH GÃƒÆ Banh gai 頭皮と顔のマッサージ器