Xôi xoài cốt dừa là món ăn thơm ngon mà rất đẹp mắt. Xôi xoài là món ăn đặc trưng của người Thái với xôi được nấu cùng lá dứa và nước cốt dừa mềm ngon
Cách nấu xôi xoài cốt dừa thơm ngon mới lạ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp
+ 150ml nước cốt dừa
+ 500ml nước lá dứa
+ Lá dứa
+ 1 trái xoài chín
+ Mè trắng rang vàng
+ 1 chút muối
+ 70gr đường
+ Dừa non bào sợi

Cách nấu xôi xoài cốt dừa thơm ngon mới lạ

Cách nấu xôi xoài cốt dừa

Bước thứ nhất(1): Nấu xôi

– Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước lá dứa vài tiếng, rồi vớt ra để ráo.

– Trộn gạo nếp với vài hạt muối rồi cho vào nồi hấp khoảng 20 phút để xôi chín mềm.

Bước thứ hai(2): Nấu nước cốt dừa

– Cho nước cốt dừa, đường, chút xíu muối, lá dứa vào nồi nấu sôi.

Bước thứ ba(3): Nấu xôi với nước cốt dừa

– Khi nước cốt dừa sôi, cho xôi vào nhẹ nhàng khuấy đều và nấu tiếp cho nước cạn, hạt sôi trong thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Trình bày

– Đơm xôi cho vào bát nhỏ, úp ra đĩa.

– Xoài chín gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ xếp xung quanh xôi, rắc thêm mè và dừa non bào sợi lên trên và thưởng thức.

Xôi xoài cốt dừa thơm ngon mà rất đẹp mắt, xôi mềm dẻo thấm nước cốt dừa béo ngọt ăn cùng xoài chín cực kỳ hấp dẫn, đây sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho bạn đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cho bi Bánh canh cua Thức những món cá kho ngon Cá rô kho tộ Cá trê ruou gung Cá trích nướng ngày mưa Cha tom Lương Bún bò huế sôi hải sản công thức chè con ong Món Chay Cá kho tương hột banh cake ngon Các Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh cach lam sua chua don gian bau khia ngu vi cach nau bun moc doc mung Các Món Khác công thức canh chua bông điên điển Banh pho cuon bim bim khoai Các Món hầm Beefsteak sao bo ngõ ẩm thực êch bap xao tom bo Các loại mắm độc đáo chỉ có ở đồng nhất hui Ki lam banh muffin thit xong khoi Sử xoi nuong ngon Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn Bánh táo rán bạn thử chưa MON BANH HAN QUOC Đơn giản ot Các loại sushi và cách ăn chuẩn như tình Cá mương nướng Phú Yên níu chân du Cá mao ếch chưng tương Các loại thực phẩm bổ não Nem 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết Bánh măng sheep bread xinh Banh su bánh tráng kẹp đậu xanh Các món ăn dân dã chả cá kho Bao tu ham tieu Bo lúc lac mì ngon Bangkok mut bo chanh dua leo lam kim chi Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành bánh tráng cuốn Các món ăn từ đậu đen công thức khoai tây chiên kiểu pháp hu Bánh đúc ngọt thịt bò chiên xù kem sữa matcha sinh tố cà canh kim chi đậu hũ Các món ăn vặt Valentine Cupcake chocolate cho Valentine mon thach ngon cach lam bun moc Túi Xách văn hóa ẩm thực Việt 21 Quý bo cuon Các món ăn vặt ngon ngon nhoi củ kiệu kho cá bống pad thai xào cúc cha que ram Các món nộm gỏi dac san son la cach lam che dau xanh pho tai ngọt mi ª banh tart trung thom ngon Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung ba cafe Cách Làm Bánh lồi mon trung cuon ngon phớ chăn ga gối sáng tạo cach lam canh com rang thom kieu thai Cá cơm khô uc gÃƒÆ gan xào ngũ vị Cá nấu ngót Socola Hà n thói quen nấu ăn Dễ Làm thơm nấu trai coc gio heo Cách Làm bánh đúc Cách Nau chao long bánh đậu