Xôi xoài cốt dừa là món ăn thơm ngon mà rất đẹp mắt. Xôi xoài là món ăn đặc trưng của người Thái với xôi được nấu cùng lá dứa và nước cốt dừa mềm ngon
Cách nấu xôi xoài cốt dừa thơm ngon mới lạ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp
+ 150ml nước cốt dừa
+ 500ml nước lá dứa
+ Lá dứa
+ 1 trái xoài chín
+ Mè trắng rang vàng
+ 1 chút muối
+ 70gr đường
+ Dừa non bào sợi

Cách nấu xôi xoài cốt dừa thơm ngon mới lạ

Cách nấu xôi xoài cốt dừa

Bước thứ nhất(1): Nấu xôi

– Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước lá dứa vài tiếng, rồi vớt ra để ráo.

– Trộn gạo nếp với vài hạt muối rồi cho vào nồi hấp khoảng 20 phút để xôi chín mềm.

Bước thứ hai(2): Nấu nước cốt dừa

– Cho nước cốt dừa, đường, chút xíu muối, lá dứa vào nồi nấu sôi.

Bước thứ ba(3): Nấu xôi với nước cốt dừa

– Khi nước cốt dừa sôi, cho xôi vào nhẹ nhàng khuấy đều và nấu tiếp cho nước cạn, hạt sôi trong thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Trình bày

– Đơm xôi cho vào bát nhỏ, úp ra đĩa.

– Xoài chín gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ xếp xung quanh xôi, rắc thêm mè và dừa non bào sợi lên trên và thưởng thức.

Xôi xoài cốt dừa thơm ngon mà rất đẹp mắt, xôi mềm dẻo thấm nước cốt dừa béo ngọt ăn cùng xoài chín cực kỳ hấp dẫn, đây sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho bạn đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn cốt lết chiên món ăn đáng sợ bánh cacao quà vặt ngon Cac món ca cơm rượu nếp than lau bo cau ngon nylon Canh lưỡi long mát đến lạnh Cho mướp các loại bánh khác lam banh muffin vanilla xoai Canh la lot đậu hũ sốt sào cach lam ngao hao gung sa Món súp Ngon nuong ca salad dua hau ngon Dạy trang điểm Hau ca com kho chay Canh bi dao chanh dao oc huong xao trung muoi Đồ uống Canh xương ngò cocktail trà Canh mướp banh bao hai san thit heo tam bot chien mi y xao ngu sac Cách chế biến muop huong Canh mang chua Khai Vị xÃƒÆ Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo hương dân cach lam salad nấm Canh cÃƒÆ chua lam xoai ngam nuoc mam afamily songpyun Cach lam tra sua bắp ngô xào trứng muối tra vai món ăn hàn trứng ốp lết bánh bông lan trà xanh xoi tôm cuộn cách nấu canh cua sinh tố giảm cân bóc tỏi Canh cÃƒÆ Canh bầu nấu tom nhá món tempura giam can chè hột lựu thạch đậu nhãn Cach lam dua chua cach nau che Canh nam rong bien ngon Cach nau Thit bo mem Cach nau Che chuoi mứt dừa bánh muffin vị chuối Lạng gà xiên que nướng Ca Rốt Cách nấu bún bò Chó dòng kẻ hu tieu de ngon bo mi chien video cach lam banh Cach lam banh cuon Cách cắm hoa mới lạ trang trí nhà thêm nama matcha nhãºt Banh Gio so co la nong vit sot mat ong hot dịp valentine goi bap cai tim Canh chua ca salad ca ngu nước sâm Góc thịt heo rang muối hoanh thanh pho mai tranh treo tường tơi Đồ uống củ cải trắng nom ca keo ngon Canh ngon cach lam banh tep tủ tự nấu lẩu cá nem thính Túi thịt gà chiên cà ri Canh gản hạt cườm cach nau che banh lot ngon rang tôm với lá chanh Cá hấp tương ca bao bot chien ngon Canh suon tự làm mứt cà rốt ti thịt chiên trứng banh waffle ba bau Canh thit Lon