Xôi xoài cốt dừa là món ăn thơm ngon mà rất đẹp mắt. Xôi xoài là món ăn đặc trưng của người Thái với xôi được nấu cùng lá dứa và nước cốt dừa mềm ngon
Cách nấu xôi xoài cốt dừa thơm ngon mới lạ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp
+ 150ml nước cốt dừa
+ 500ml nước lá dứa
+ Lá dứa
+ 1 trái xoài chín
+ Mè trắng rang vàng
+ 1 chút muối
+ 70gr đường
+ Dừa non bào sợi

Cách nấu xôi xoài cốt dừa thơm ngon mới lạ

Cách nấu xôi xoài cốt dừa

Bước thứ nhất(1): Nấu xôi

– Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước lá dứa vài tiếng, rồi vớt ra để ráo.

– Trộn gạo nếp với vài hạt muối rồi cho vào nồi hấp khoảng 20 phút để xôi chín mềm.

Bước thứ hai(2): Nấu nước cốt dừa

– Cho nước cốt dừa, đường, chút xíu muối, lá dứa vào nồi nấu sôi.

Bước thứ ba(3): Nấu xôi với nước cốt dừa

– Khi nước cốt dừa sôi, cho xôi vào nhẹ nhàng khuấy đều và nấu tiếp cho nước cạn, hạt sôi trong thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Trình bày

– Đơm xôi cho vào bát nhỏ, úp ra đĩa.

– Xoài chín gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ xếp xung quanh xôi, rắc thêm mè và dừa non bào sợi lên trên và thưởng thức.

Xôi xoài cốt dừa thơm ngon mà rất đẹp mắt, xôi mềm dẻo thấm nước cốt dừa béo ngọt ăn cùng xoài chín cực kỳ hấp dẫn, đây sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho bạn đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước ấm những món canh ngon Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn chè ngô nước cốt dừa xà lách nấu canh nhãn nhục nục thập khúc công thức trứng vịt lộn hầm ngải la gu lasagna chay muối trứng Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong tank top Bò D Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán công thức trứng bọc thịt chiên giòn chè hạt sen nhãn nhục cha ca thu sot ca chua sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay dứa nấu thịt băm tay chao thit bo bi do ngon banh mochi xoai làm đậu phộng ga chien ngon banh cuon ap chao ngon bánh quy cây gậy Vá cam Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà goi khe pha nước mắm gừng ot da lat nhoi muc ngon ba roi cơm bọc nhân chiên kem sữa cach lam ca tam nuong muoi món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn canh dấm Món cá bánh mì kẹp rau củ công thức muối tiêu hành lá nguoi an chay sổi bánh mì xíu mại mau Thứ cac mon an banh bot loc goi la chuoi Mat cach lam chao nam bánh quy bơ kho muc rim ngon bap cai cuon ca ngon mien bac kem ngon chả thịt ga m ³ Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê hoanh thanh tom ngon ga ba chen kieu dai loan an giang vit ham chanh muoi mon an vat ngon cach nau pho ga là à ca tim là giang nem heo coconut macaroons source imadethisdish cat heo xao Giáng Cá Kho cach lam goi du du ngon thực phẩm THIT bẠp cẠi quẠn cà xào bầu với trứng gà 10 món ngon phải thử khi đến Hải Phòng LAU GA hà lan vị thuốc rau húng quế Thơm Mien Nam Chay bo nuong sa ngon Bún thái cach lam thach Pat xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon thiếu kim chi nẠu ngao tự chế mũ rộng vành mam ruoc chao ca Đầu bếp banh khuc chocolate đen bỏ rau bó xôi xào thịt Cach nau hu tieu lau ca khoai ngon Cách nấu xôi thịt banh ngan lop sườn heo hấp Mẹ banh tieu duong Ngà Sua dau phong 468 dép ca ro dong làm bánh Muối làm nem sổ tay Trung ran thẠch bẠp hat de kho thit