Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

rau câu nhiều màu nui khoai sÃ Æ lam xuc xich banh ngo khô thịt gà canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nuôi Cá rô đồng nghêu nấu sả ớt những món kho tộ ngon Cá bông lau kho nụ hoa mướp xào ngao hấp nộm măng và tôm thịt Nộm măng và nấu canh ngao nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử nướng bánh nước mắm me nước bí giảm cân miến thịt gà măng khô mix trái cây cupcake vani mango mix mẹo làm mứt xoài ngon mực hấp món ngon mứt dừa lá nếp BANH BONG LAN ếch xào hành tây món kho quẹt món ăn cu mon gỏi tôm tươi Mì xào giòn chay bà nh qui món ăn hàn Ăn chay mực ống nướng ca hoi nuong thom ngon Bún Hến Mai Xá siro dau làm chả ăn chay ba chỉ nướng giấy vệ sinh lưỡi heo trộn dưa chuột trứng quấn bún kem trà xanh Món cháo suon xao chua ngot cach lam goi cuon ca ngu bánh mỳ vòng hotpot món ăn bồi bổ máu cach xao hu tieu kho ngon kho giò bò làm bò lục cẩm Vừa làm bánh Những quán vỉa hè nhiều người thích lam cha com nuong truffle chocolate món quê mon ca loc ngon bún chẠnộm gà trứng vịt kho thịt heo khô cá chỉ vàng nuong kẹp bánh mì với thịt viên kẹo đậu phộng chai hấp cach lam tom Đâu xot uc vit sot chao Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn Đâu Ẩmthực mon ngon voi ca hoi trứng xúc xích giòn thơm giấm táo cách làm dưa chua mon ca com ngon Công Thức Nấu Ăn bún suông nâu ăn lá chanh cá lóc kho xôi cuộn cách làm ốc sạch nhanh gẠo gà sốt kiểu thái gÃ Æ goi chanh đào ngâm mật Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua chao bo cau chả rươi chiên bánh kem chế biến dưa chua Chung chè salad cà tím chả gò gà Hạn cach lam canh bo do suon non 膼岷璵 Cất đồ thit vit lam long c º cách làm salad cà chua kho tau chân giò spaghetti ngao canh măng khô nấu xương Kiểm canh thịt viên cà rốt