Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

nama tiec cuoi nam cach lam nghêu hấp thái chuoi banh trang cuon maki sushi bánh bao ngọt sản nom hoa chuoi Mực xào Mẹ nam meo tối nay nhà mình ăn gì bun oc lẩu gà hầm sả Cún Khang Đậu bắp xào tép khô cach lam cha gio bap mứt chuối xanh cách làm xôi ga dac san Nha Trang cá mè Cún Khang Canh đậu phụ non nấu rong tôm xốt dứa chua ngọt snack củ sen co cuoi thuy tien cong vinh nước ngoài thịt xay mut kiwi hỗn hợp banh cuốn khoai tay nghien boc thit tương cà chua Đô chiên bánh táo uc ga xien nuong túi nilon lùn áo ngực bánh mì tẩm mè cu cai hap mut gung kho ngon mực rán giòn Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa cach lam cupcake nhung do tuong ot Thà ch quất ngâm muối Quất ngâm muối giải Com bap ngon su hào xào jean chất Những điều cần tránh khi nấu ăn xoi ran kep thit ngon mon thit bo canh ghẹ nấu chua thit ga sot cam cach che bien banh phu the nước mắm làm bánh trôi truyền thống mi Y ngon suon nuong ngon lươn nấu miến thịt heo kho cay gà ướp chanh chiên giòn pha dầu giấm ngon súp bí Lạ miệng xíu mại tôm Huyết heo ô mai táo công thức ốc len cháo gà rau củ banh gio Tao pho ngon pha trà chanh muc nhoi măng tây tom hap sot cocktail Xứ kem chocolate nhân chuối sinh tố giảm cân cach lam tom boc sa ngon chả tôm ca com kho thit cacao muffin chuoi nutella phong cà ch gio heo du du thom ngon mẹo làm bánh hình sò Những món ngon làm quà từ xứ Lạng spaghetti kim chi dac san vung tau tu vit Nau pho bo cac mon an nong hoi ngay mua canh mít non lá lốt Cach nau banh canh tom kem trái kiwi che hat de nau gung Rau cách làm sữa chua mit ngon ot banh trung thu khoai mon ngon bo xao cai sai lầm ga tay dut lo Chè trôi nước khoai lang kem bánh quy ngọt salad salad gà gà thăn sản phẩm lạ thịt heo kho mắm ruốc cách làm sữa chua Châu canh miến le dut lo chùa Nông cộng Mực tươi 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn vit ap chao dau tay goi cuon chay Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ qua đu đu cach nấu cá kho