Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

thach nấu canh khoai tây với nấm Banh sườn mon dac san Phà mặt chuối nướng kem khoai Má ¹ búp atiso phong sa tế tôm chien gion thit ga chien sot tuong là cua NẤU ăn ngon Cach lam cha cach nau che ba ba bà đậu hũ xào nấm hương món xào món su chạo quả ớt nấu chè nha đam cade Khó bun oc ngon pho xôi gà cốt dừa Chè trôi nước đậu xanh bò xào súp rau củ bánh mì nhấm Bắc dac san lang son cách làm bánh pizza mon vit kho gung điệp thach la cam giấc ngủ xanh Ăn vặt hóa chất melamine thực phẩm nóng sức Chả lua thuc uong detox nắng Gan xà o dong gà hấp rau răm bố mon bo cuon Dạy làm kem Quà bong Chá già ng sinh cach lam com tron trứng rán lá lốt Sai cẠch lam kim chi cuon Kẽm mién huong dan nâu ăn e Khắc Giảm cân ớt Xao đồ trang sức thịt gà rán giòn B ² gỏi xoài thịt bò khô nươc Đậu Hủ mạn tái kem xoai tuoi tối chè sen che khoai môn cánh gà kho Vani cua faci dut lo tự làm bột nêm banh bao nuong nhan xa xiu nau canh suon ninh hat sen thit ba roi cuon hen ngon cach lam tranh treo tuong bánh lokshen kugel ca loc nau du du mì ý sốt cay bắp xào pho mai món ăn nhật bản phở xào Phở xào chay cho ngày lễ món chay ngon cua bà gỏi cuốn Hàn Quốc bún xào rau cải Dạy Nấu Ăn theu Nước tương xoi tim chim cút canh tép rau củ xào mực tôm salad dưa hấu mon che ngon carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe che nep khoai tây nướng đơn giản tự làm bánh dứa nướng canh atiso đỏ nấu giò sống canh ech nau me các món chay ngon Rượu nhiê m ho a châ t amoni mầm cach che bien chan ga sinh to kiwi trà xanh thú 9 món lẩu ngon ở Sài Gòn xôi xôi chim câu gạo đồ nếp